A Breizh Café, amely már két helyet nyitott Párizsban, folytatja invázióját a fővárosban, ízlelőbimbóink legnagyobb örömére. A Marais és az Odéon után a koncepció mögött álló Bertrand Larcher úgy döntött, hogy 2018. július 13-tól a Montorgueil negyedben is helyet kap.
A Breizh Café törzsvendégei megtalálják a márkát oly sikeressé tevő nagy klasszikusokat, mint például a Calvadosszal flambírozott crêpe tatin és a citromos crêpe, nem megfeledkezve a Crêpe autrementről sem.
A recepteket gondosan Yuji Watabé executive chef (20 éve a cégnél) dolgozta ki, aki nagyszerűen megtalálja az egyensúlyt a japán és a breton konyha között.
Ami az új termékeket illeti, a vásárlóknak exkluzív, bio minősítésű és gluténmentes hajdina lesz a Vitré-i Moulin de la Fatigue-ból, valamint a Terroirs d'Avenirrel való együttműködés, amelynek kiváltsága lesz a nevét viselő galette.
A Breizh Café reggel 9 órakor nyitja meg kapuit a korán kelők számára, és olyan reggeli specialitásokkal várja a korán kelőket, mint a Bordier dupla vajas-cukros palacsinta és a tükörtojásos-füstölt szalonnás galette!
Végül, de nem utolsósorban, ez a Montorgueil-ben található Breizh Café egy Cave à Cidre-t rejt az alagsorban. Az este 6-tól hajnali 1-ig nyitva tartó étlapon japános koktélok, valamint 70 különböző almabor és pálinka szerepelnek majd, hajdina chipsszel tálalva.
Hely
Breizh Café Montorgueil
14 Rue des Petits Carreaux
75002 Paris 2
Hivatalos oldal
breizhcafe.com
Több információ
Nyitva 7/7 9-től hajnali 1-ig Foglalások és zártkörű rendezvények a 01 42 33 97 78-as telefonszámon vagy a creperieparis2@breizhcafe.com címen.
