Juste le Zinc, egy barátságos étterem a 8. kerületben

< >
Által Manon de Sortiraparis · Fotók Manon de Sortiraparis · Megjelent 2018. október 22.-kor11:44
Ha a 8. kerületben jársz, és egy kellemes ebéd- vagy vacsorahelyet keresel, miért ne térnél be a Juste le Zincbe? Barátságos légkörben élvezheti a hagyományos francia ételeket!

Egy kis utcácskában, távol a Boulevard de Clichy nyüzsgésétől, egy csinos kis terasz hívogat. Ez a Juste le Zinc, egy barátságos francia étterem, amely 2015-ben nyílt meg.

Miután elhelyezkedtél, vethetsz egy pillantást az étlapra, amelyből kiválaszthatod az esti előételeket, főételeket és desszerteket. Ebédidőben a Juste le Zinc általában a következő menüket kínálja: 15 € főétel, 21 € előétel+főétel vagy főétel+desszert és 27 € előétel+főétel+desszert.

Este azonban minden a menüről szól, amely minden nap változik, és tele van hagyományos francia ételekkel... de nem csak azokkal!

Juste le ZincJuste le ZincJuste le ZincJuste le Zinc

Az előételek között szerepel a foie gras de canard des Landes (14 €), a Xeresben sült garnélarák saláta (12 €), a petrezselyemmártással készült rák cassolette (10 €), a panírozott whelks aïolival (10 €), a mesés buggyantott tojás hihetetlen hagymakrémmel Sauterne-ben (9 €) és az avokádó friss, olvadó rákhússal (12 €).

Ami az ételeket illeti, hal- és húsválasztékban nincs hiány: homárgratin pennével (28 €), serpenyőben sült fésűkagyló sáfrányos rizottóval (26 €), egészben sült tengeri keszeg (26 €)? Vagy mit szólna tataki rumpsteakhez (22 €), ciderben sült gyöngytyúkcombhoz (22 €), ír Angus Prime Ribhez (70 € két személyre)?

Juste le ZincJuste le ZincJuste le ZincJuste le Zinc

Számunkra a végső választás a Landes régióból származó sült kacsamell (22 €), tökéletesen rozéval és finom burgonyagratinnal, majd tenger gyümölcsei kataplánnal (24 €). Ha nem tudod, mi az, képzelj el egy kagylóval, pengekagylóval, hallal, paradicsommal, chorizóval és citrommal töltött, pezsgő tálat, és máris megkapod ezt a tipikus portugál ételt.

Desszertként, ha még van hely, ne hagyja ki azIle flottante à la praline rose Pompadour-t (9 €), az édesség és a kényeztetés csodáját, vagy a tökéletesen karamellizált almából és Calvadosból készült crumble-t (9 €) és a hozzá tartozó vajas kekszet.

Juste le ZincJuste le ZincJuste le ZincJuste le Zinc

Jó étvágyat!

Hasznos információ

Hely

25 Rue de Turin
75008 Paris 8

Árak
Desserts : €9
Entrées : €9 - €15
Menu midi plat : €15
Viandes : €18 - €35
Poissons : €20 - €28
Menu midi entrée+plat ou plat+dessert : €21
Menu midi entrée+plat+dessert : €27

Hivatalos oldal
www.justelezinc.fr

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést