Jean Pierre Dewerpe és Djamal Nasli Bakir 2017 márciusában nyitotta meg üzletét a rue de Médicis-ben, a Jardin du Luxembourg mellett, és két elégedett ínyenc a babával. A neve Choco Factory, egy koncepció valahol egy csokoládégyár és egy helyi kávézó között, ahol a csokoládé a király!
Mielőtt megnyitották volna ezt a címet, bejárták az Egyesült Államokat, a meglepő koncepciók országát, és Svájcot, a csokoládét alufóliába rakó mormoták hazáját. Aztán ötletekkel teli fejjel tértek vissza Párizsba. A kulcsszó? Gourmandise. A hozzávaló? Csokoládé!
Ezen a párizsi kávéházi stílusú címen az ínyencek kiélhetik csokoládééhségüket. Csokoládéból van bőven: három szökőkútba öntik, süteményeket díszítenek vele, sőt, még háttérszínként is használják... a Choco Factoryban teljes mértékben kiélhetik szenvedélyüket.
A kicsiket már az érkezéskor lekötik az édességekkel teli üvegek (a csokoládégyárban való felhasználásukról mindjárt mesélünk).
A mi oldalunkon észrevesszük a táblát a mintegy húsz pohárral, amelyeken a helyben iható italok vannak feltüntetve (de az árak nélkül): Speculooso chocolate, choco cookie macchiato vagy a klasszikus csokoládé és mályvacukor, (ideális télre!), mellettük pedig a freakshake-ek, démoni csokis turmixok menüje, amelyeket MINDEN édességgel személyre lehet szabni (tudjátok, amiket a (nagy) gyerekek már belépéskor kiszúrtak)....
Az alapító, Jean Pierre Dewerpe ezután meghív minket, hogy üljünk le, és hozza az étlapot. És ekkor tettük meg a nagy felfedezést:tiszta őrület. AChoco Factory nem csak étcsokoládét készít: csokoládé- és gyümölcsfondüt, olasz stílusú, csokoládéval bevont fagylaltokat (a dipet), banánnal, eperrel, tejszínhabbal és csokoládéval töltött crêpe-tölcséreket, sajttortákat, cookinokat, egy muffin és egy süti őrült keverékét... a mennyország (vagy a pokol, az édesszájúaknak)!
Egyszerű, azt hittük, megőrülünk, és amikor elmagyarázta, hogy az előétel édességeiből saját csokiszeletet készíthetsz, sikítottunk! Hogyan válasszunk, speculoos, tagada eper, praliné mandula, több mint 40 üveg várt ránk, és nekünk 3, 3 kellett választanunk a tökéletes trióhoz. Nekünk a rózsaszín praliné, kristályos málna és mályvacukor volt az 5,5€-s élvezet...
Miután kijutottunk ebből a pokoli üzletből, nem bírtuk megállni, hogy ne kóstoljuk meg őket, és akkor már mennyei volt... Nézd meg a videót!
Praktikus információk:
Honlap: Choco Factory
Helyszín: 13 rue de Médicis, 75006 Paris
Nyitva tartás: 8.30-20 óráig minden nap
Árak: 5,5 € egy tábla csokoládé, 5,5 € egy forró csokis ital, 9 € egy freakshake
4,2 € egy fagylaltmártás, 7,5 € egy palacsintarózsa, 18 € egy fondü 2 főre.
Hely
Choco Factory
13 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Hozzáférés
RER B - Luxemburg
Árak
la trempette : €4.2
boissons chocolat chaud : €5.5
la tablette de chocolat : €5.5
la rose de crêpes : €7.5
freakshake : €9
fondue pour 2 : €18
Ajánlott életkor
From 3 years old
Átlagos időtartam
1 h
Hivatalos oldal
www.choco-factory.com
Több információ
Nyitva tartás: minden nap 8.30-20.00 óráig.
