2017 szeptemberében a Flora Danica kiváló konyhájának varázslatába estünk. Azóta a hely sosem ürült ki, és sok párizsi és az északi gasztronómiát kedvelő turista ízlelőbimbóit elégítette ki.
2018 júniusa óta a Flora Danica a 100% dán brunch-jával egy újabb skandináviai elmélyülést kínál.
Ez a brunch minden vasárnap 12 és 15 óra között elérhető, és több szakaszban élvezhető.
Először is ott van az impozáns all-you-can-eat büfé. És lássuk be, mindenkinek van valami, kezdve a sós Smørrebrøddel. A smørrebrød többféle formában kapható: a klasszikus smørrebrød francia kenyérre finoman helyezett avokádószeletekkel, avegetáriánus smørrebrød cukkiniszeletekkel, a smørrebrød pastramival és a smørrebrød füstölt foltos tőkehallal.
Mindezek mellett a lazacrillette, tarama, marinált uborka, szalámi és dán sonka széles választékából nem is tudod, mit válassz.
Kicsit odébb felfedezheti az impozáns salátás tálakat, amelyek a piacnak megfelelően változnak.
A klasszikusok sem hiányozhatnak: müzli, gyümölcssaláták és sajtok, valamint az édesszájúak számára sütemények és torták (csokoládés, citromos, vaníliás stb.), piros gyümölcsökkel készült fromage frais verrine és csokoládé mousse.
Mindehhez narancslé, grapefruitlé, áfonyalé ésfriss gyógynövényekkel ízesített méregtelenítő víz jár!
Ezután következik az asztali kiszolgálás kávéval vagy teával, rántottával vagy tükörtojással, végül pedig egy kóstolótányér hal vagy egy tányér szezonális zöldség.
Mi a helyi ételek mellett döntöttünk, egy zamatos tál olvadó lazacszeletekkel, kockára vágott lazaccal és heringszeletekkel.
Az ízletes, kiadós villásreggeli mellett kihasználhatjuk az idilli környezetet is, hiszen választhatunk a zöldellő terasz tetejéről vagy az étterem nagyon kellemes teraszáról. Egy jó tanács: mindenképpen foglaljon jó előre, hogy élvezhesse ezt a dán vasárnapi finomságot, mivel a villásreggeli egyre népszerűbb!
Ne feledje, hogy a 12 éven aluliak 19 euróért fogyaszthatják a svédasztalt, míg a felnőttek 39 euróért.
Hely
Flora Danica
142, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris 8
Árak
Tarif enfant - 12 ans : €19
Tarif Adulte : €39
Hivatalos oldal
www.floradanica.fr
Foglalás
www.floradanica.fr
01 44 13 86 26
Több információ
Nyitva minden nap 8 órától éjfélig Vasárnapi villásreggeli 12 órától 15 óráig
