Mado Párizsban: a teázó, ahol a madeleine a király!

A Mado à Paris egy új teázó, amit érdemes kipróbálni Párizsban! A 2019 novemberében a rue de Rivoli-n, a Tuileriák kertjével szemben megnyíló madeleine üzlet kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet fog okozni finom, kényeztető receptekkel, amelyeket egy csésze tea vagy forró csokoládé mellett élvezhetsz!

A Jardin des Tuileriákkal szemben felállított Mado à Paris a 2019-es tél új teázója, amelyről a város beszélni fog: csinos dekoráció, ínyenc madeleine-ek és ajándéknak szánt, elvitelre szánt termékek nagyszerű választéka.

El kell mondani, hogy a Mado madeleine-jei már a 2018-as Salon du Chocolat kiállításon is hírnevet szereztek, csakhogy akkor még csak vendéglősöknek árulták őket. Ezt a hibát most helyrehozták a párizsi Mado teázó megnyitásával, amely a rue de Rivoli-n, a Concorde oldalán található. Odabent madeleine (vagy egy szelet torta), tea vagy forró csokoládé mellett elidőzhetsz!

Az üzletvezető, Catherine elmondta, hogy miután évekig dolgozott a luxuscikkek iparában, úgy döntött, hogy kipróbálja magát a madeleines-ben, egy olyan termékben, amelyet gyermekkora óta szeret. Elárulja, hogy gyakran készített madeleine-t nagynénjével, Madeleine-nel, amikor találkoztak. A falakon a nagynénje 30-as és 40-es évekből származó fotói dícsérik a nőket, köztük Madeleine-t is!

Az ő specialitása a töltött madeleine, mint például a csupa csokoládé madeleine fondant csokoládészívvel, a citromos madeleine és a pisztácia-málnás madeleine. Vizuálisan igazán nagynak tűnnek, a kínált ízek pedig kicsiknek és nagyoknak egyaránt tetszenek. Sőt, a csokoládéval bevont változatok már most a legkelendőbbek!

Kóstolja meg a csokoládés madeleine-t 3,20 euróért (2,90 euróért elvitelre) és a forró csokoládét 7,20 euróért. A ( Brach brasserie-t idéző) budoár hangulatával elfelejtheti, hogy a rue de Rivoli utcán van. A falak tele vannak könyvekkel, amelyeket kedvünkre lapozgathatunk, és ez minden, amire szükségünk volt ahhoz, hogy fészket rakjunk. A madeleine-nek olyan szíve van, hogy elolvad a szádban.

Szájban olvadóan puha, ez a hagyományos madeleine par excellence. Még ha nem is túl eredeti, van egy olyan újjáéledési íze, ami arra késztethet minket, hogy megrohanjuk a boltot. Ami a felszolgált forró csokoládét illeti, igazi téli vigasz, amely néhány percig a szánkban marad.

Mielőtt távoznánk, nehéz ellenállni az elvitelre kínált madeleines, tea és lekvárok hívásának, amelyek ideálisak reggelire. Édes finomságok egész sora vár ránk, és máris kísértést érzünk!