Sunday Roast, Nolinski elegáns és ínyenc villásreggeli kiszállítással

A Nolinski mostantól minden vasárnap a legtisztább angolszász hagyományok szerint kínál vasárnapi sültet, amely kiszállítással és elvitelre is elérhető. Igazi csemege.

Azok az ínyencek és ínyencek, akiknek hiányozni fog a Nolinski konyhája ezekben a hosszú hónapokban, amikor a franciaországi szórakozóhelyek zárva tartanak, figyeljenek: terítsék meg legszebb asztalukat, vegyék elő a porcelántányérokat és a nevükkel hímzett szalvétát, és készüljenek fel a Nolinski új villásreggeli kínálatának felfedezésére .

Ez a vasárnapi sült a legtisztább angolszász hagyományok szerint április 25-ig minden vasárnap elérhető, és házhoz is szállítható, vagy közvetlenül az étteremből vihető el. A konyhát Philip Chronopoulos, a tehetséges görög séf vezeti, aki tavaly érkezett a Nolinskihez, és akit a haute gasztronómia esztétái természetesen a Restaurant du Palais Royalban szerzett Michelin-csillagjáról ismerhetnek.

A Nolinski 's vasárnapi pecsenyét, mint egy hangulatos vasárnapi családi ebédet, legalább 4 főre lehet rendelni - vagy két nagyon-nagyon nagyevőre, mert már most megmondjuk: ezen a villásreggelin bőven van mit enni!

Gyakorlatilag az egyes ételek hozzávalói külön-külön érkeznek: a szósz az egyik oldalon, a húsleves a másikon, a hús az egyik edényben, a zöldségek és a feltét a másikban. Ezután már csak annyi a dolga, hogy a séf nagyon világos utasításait követve felmelegítse őket, tetszés szerint a sütőben, serpenyőben vagy lábasban. Nem kell MOF-nak lenned, nyugodt lehetsz, az egész nagyon egyszerű.

Csorgassuk meg a nyáladat azzal, hogy eláruljuk a vasárnapi pecsenye tartalmát, amit volt szerencsénk megkóstolni? Képzeljünk el előételként egy bársonyos sárgarépalevest, amely olyan finom, hogy elolvad a szánkban; sült tököt, amelyet citromos zöldsaláta kísér. Igazi csemege. Aztán képzelje el a tökéletesen átsütött, rózsaszínű marhasültet, amelyet egy csipetnyi kávéval ízesített feketeborsos mártásba mártogatnak, és ropogós rösztivel fogyasztanak el.

Végül, desszertként hadd meséljünk erről a hihetetlen citromos tortáról, amelynek habcsókja olyan könnyű, mint egy felhő.

Meg van győződve?