ARitz Paris Le Comptoir François Perret cukrászdája és teázója, most a rue Cambon és rue de Sèvres. Két párizsi cím egy elegáns és nagyvonalú édes szünethez, hosszú croissant-okkal, madeleine-ekkel, eredeti éclair-ekkel és süteményes italokkal.
Már ismertük a Ritz Paris Le Comptoir-t a rue Cambon 38-ban, ezt a kifinomult helyet az 1. kerület szívében, a palota egykori bárjának helyén. Ide érdemes reggelente reggelizni egy forró itallal és frissen sütött péksüteményekkel, vagy később egy ínyenc madeleine-re, egy kétszemélyes sajttortára, egy márványtortára vagy egy duci sütire.
Odabent a Place Vendôme által ihletett boltívek alatt található világos teázóban ülhet le, hogy a séf édes finomságait nyugodt, elegáns légkörben, bohém kristályvilágítással tarkítva élvezze. Az élelmiszersarokban borokat, illatos gyertyákat és François Perret kötényeket is kínálnak, amelyek tökéletesek egy kedves ajándéknak.
A nagy hír azonban a második cím megnyitása 2025. június 2-án, ezúttal a bal parton, a rue de Sèvres 45-ben, a Le Bon Marchéval szemben. Ez egy butik egy másik környezetben, a levelek Párizsában, lakóhelyi és elegáns környezetben. Ugyanaz a magas színvonal, ugyanazok az ínyencségek: megtalálhatók a ház nagy klasszikusai - hosszú bécsi szendvicsek, Mille-feuille-To-Go, César szendvicsek, pezsgőitalok -, valamint néhány exkluzív termék.
François Perret ikonikus alkotásai ma is megtalálhatók ezen a két címen. A trompe-l'œil márványtortát nem szabad kihagyni, amelynek finom formajátéka meglepő lesz, amikor megkóstolja. Egy másik édes kuriózum a rizspuding szelet, egy gyermekkori desszert, amely ékszerként, a cukrászda és a cukrászsütemény között félúton helyezkedik el.
Aztán ott vannak a desszertitalai, forró vagy hideg, ultra-gourmet textúrájú: krémes habok, gyümölcs- vagy csokoládéízek, amelyeket úgy kell inni, mintha folyékony süteménybe harapnánk. Ezek olyan alkotások, amelyek a kirakaton túlmutató élvezetet nyújtanak, és amelyek olyan eredetivé tették a pultját.
A rue de Sèvres-i megnyitó alkalmából François Perret egy trompe-l'œil eclair-kollekciót is tervezett, köztük egy új kávés eclairt, amely kizárólag ebben a butikban kapható. Ez a finomság a Ritz Paris Le Comptoir első kávékeverékéhez készült, amelyet a Lomival együttműködve hoztak létre, és amely csokoládé, karamell és sárga gyümölcsök finom aromáját hordozza.
Szóval, lássuk be, ezeknek a cukrászdáknak az árai a felső határon vannak. Igazi szakértelmet, kreativitást és a jó termékek kiválasztását tükrözik.
Miért ne kényeztetné magát néhány kivételes süteménnyel?
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Hely
Ritz Paris Le Comptoir
38 Rue Cambon
75001 Paris 1
Árak
croissant : €3
madeleine : €3.2
pain au chocolat : €3.5
boissons pâtissières : €9 - €12
sandwichs : €13
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.instagram.com























































