A citromtorta a francia cukrászat egyik alappillére. Párizsban mindenféle textúrában és ízben megtalálható, a megnyugtató hagyományoktól a merész citromos változatokig. El kell mondani, hogy ez a klasszikus desszert frissességével és a savanyúság és édesség közötti finom egyensúlyával egyaránt elnyeri a közönség tetszését.
Minden cukrászda saját változatát kínálja, amely egy nagyon szabályozott desszertben is egyedi ízvilágot tár elénk. Az alap azonban gyakran ugyanaz: ropogós tészta, olvadó citromkrém, és néha egy gyönyörűen megsütött olasz habcsók a tetején.
A legkreatívabb párizsi cukrászok azonban a klasszikus recepttől eltérve lime, yuzu, combava vagy bazsalikom-citrom ízesítésű változatokat is kínálnak. Egyéni vagy családi méretben a citromtorta mindig nagy várakozással fogadott desszert a cukrásztermékek kedvelői körében.
Megfizethető, frissítő, jól elkészített, továbbra is biztos érték a cukrászdák kirakatában. Akár habbal, akár anélkül szeretné elfogyasztani, itt találja a legjobb párizsi cukrászdákat!
Julo, a cukrászda, amely a 10. kerületben gyönyörködteti a vendégeket.
Julo a neve ennek az új cukrászdának, amelyet 3 tehetséges cukrász nyitott Párizs 10. kerületében. Engedje meg, hogy elkísérjük egy felfedező túrára. [Olvass tovább]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, a francia sütemények legjobbjai Párizs 15. kerülete
A L'Équilibre az a Boulangerie Pâtisseries, amelyet Párizs 15. kerületében mindenki felkeres. El kell mondani, hogy egy olyan pék-patissierrel, aki korábban egy palota sous chefje volt, a péksütemények, viennoiseries és egyéb kovászos kenyerek ugyanolyan luxus, mint amilyen finomak, ráadásul megfizethetőbb áron. Szeretjük a klasszikus, kiválóan kivitelezett, mindezt egy történelmi butikban. [Olvass tovább]
Pillangó: Matthieu Carlin cukrászdája a Hôtel de Crillonban, 15 eurós snack-menüvel.
Minden édesszájúnak! Párizsban Matthieu Carlin, a Hôtel de Crillon vezető cukrászmestere 2023. április 4. óta mutatja be cukrászdáját a legendás palota szívében. Ez egy ínyenc, megfizethető árú hely, ahol a séf kreációit helyben vagy elvitelre is élvezheted. Üdvözöljük a Butterfly Pâtisserie-ben. [Olvass tovább]
Tranché: Pékség és kávézó a 9. kerületben, egy csemege az ízlelőbimbóknak
Tranché a neve ennek a Párizs 9. kerületében található új pékségnek, amely házi készítésű finomságokat kínál, amelyeket a helyszínen, elvitelre vagy akár házhozszállítással is fogyaszthat. [Olvass tovább]
Sain Gravilliers, egy elkötelezett pékség és teázó Párizsban
Sain új pékséget nyit Párizsban a rue de Gravilliers-en, a 3. kerületben. És meglepetés, meglepetés, a tágasabb helyiségek egy teázó részleggel is büszkélkedhetnek. Sourdough kenyér, ritka és elfeledett ősi lisztek, jó egészséges termékek és fenntarthatóság jellemzi ezt az új, bohém hangulatú helyet. Mindent elmesélünk róla... [Olvass tovább]
Stohrer, Párizs legrégebbi, még működő cukrászdája
A Stohrer, a legrégebbi, még mindig működő párizsi cukrászda 1730 óta kínálja a finomságokat. A Párizs 2. kerületében, a rue Montorgueil 51-ben található intézmény egész évben nyitva tart. [Olvass tovább]
Nicolas Haelewyn Atelier Gato cukrászda és teázó Versailles-ban.
Atelier Gato a neve annak a bájos cukrászdának és teázónak, amelyet Nicolas Haelewyn nyitott Versailles-ban. Ez a tehetséges séf, aki a Ladurée-nél dolgozott és sok éven át a Karamelben örvendeztetett meg bennünket, továbbra is az Yvelines-i édesszájúakat gyönyörködteti, most Guyancourt-i műhelyében, most pedig Versailles-ban. [Olvass tovább]
Oh Oui! az egészséges, cukor hozzáadása nélküli cukrászda Párizsban
Az Oh Oui! az egészséges, hozzáadott cukrot nem tartalmazó, alacsony glikémiás indexű párizsi cukrászda. Süteményei ideálisak cukorbetegek számára, de bárki számára, aki vigyázni szeretne a szénhidrát-túltengésre. Miért ne lehetne tehát az élvezetet az egészséggel összekötni? Nézze meg az idei szezon újdonságait, például az epres-mandulás tortát vagy a fondantos csokoládé brownie-t. [Olvass tovább]
Boris Lumé, a Montmartre-i ultra-kreatív pékség és cukrászda
A Boris Lumé a párizsi édesszájúak kedvenc péksége, amely a 18. kerületben két helyszínen kínál kreatív süteményeket. Ha a helyi rögök rajongója vagy, itt a helyed. [Olvass tovább]
Tartelettes, az édes és sós torták szokatlan cukrászdája Párizsban
A Tartelettes egy eredeti párizsi cukrászda, amely meghívja Önt, hogy felfedezze az ízletes tortákat édes és sós változatban egyaránt. Íme egy cím, amely biztosan mindenkit elkápráztat! [Olvass tovább]
Tapisserie, a Michelin-csillagos Septime étterem új cukrászdája bemutatkozott
A Tapisserie az új cukrászda, amelyet a Michelin-csillagos Septime étterem csapata nyitott. Elindulunk felfedezni ezt az új ínyenc helyet, ahol a jó termékek és a finom kézműves alkotások kéz a kézben járnak! [Olvass tovább]
Pâtisserie Fine, Sébastien Serveau új cukrászdája és csokoládéboltja Versailles-ban
Sébastien Serveau séf nemrég nyitotta meg saját cukrászda-csokoládéüzletét Versailles-ban, Pâtisserie Fine néven. Fedezze fel a klasszikus és modern süteményeket, utazótortákat, csokoládészeleteket, kenhető csokoládékat és ezer és ezer más édes finomságot. [Olvass tovább]
Bo&Mie megnyitja a legnagyobb pékséget Párizsban, fotók és videó
Bo&Mie-t nem lehet megállítani! Egy évvel a második helyszín megnyitása után a híres cukrászda-süteménybolt mögött álló csapat megnyitotta harmadik címét. És ez nem akármilyen cím - ez a legnagyobb pékség Párizsban. 400 m2, 3 emelet, és mindez a rue de Rivoli-n, a Louvre-val szemben található. Imádni fogod. [Olvass tovább]
Maison Plume Pâtisserie - Cukormentes és gluténmentes kávézó
Elindulunk, hogy felfedezzük a Maison Plume-t, ezt a cukrászda-kávézó-teázót, amely cukormentes és gluténmentes süteményeket és édességeket kínál. A gluténérzékenyek, cukorbetegek és mindazok számára, akik figyelnek a glikémiás indexükre, igazi öröm. [Olvass tovább]
Philippe Conticini megnyitja a Gâteaux d'Emotions pékséget és cukrászdát Párizs 16. kerületében.
A Gâteau d'Emotions a séf első "Boulangerie"-je, amely finom kenyerek és bécsi szendvicsek, valamint az általunk kedvelt finom sütemények széles választékát kínálja. [Olvass tovább]
The French Bastards pékség a párizsi rue Saint-Denis-en: ínyenc finomságok kóstolása
Fedezze fel a párizsi The French Bastards pékséget, amely ellenállhatatlan süteményeiről, szendvicseiről és egyéb finomságairól híres. [Olvass tovább]
Tartine, a pékség ősi lisztekkel és minőségi termékekkel
A Tartine az új pékség-étterem, ahol újra felfedezheti a hagyományos lisztek valódi ízét és minőségét. Az igazán jó, bio termékek választékával, az Astrié kőmalomkövön feldolgozott hagyományos lisztekből készült kenyerekkel, amelyek a legjobb tulajdonságaik megőrzése érdekében készültek, és a teljesen újratervezett hagyományos gyártási eljárással biztos lehet benne, hogy a legjobbat kapja a tányérjáról. [Olvass tovább]
Les Belles Envies, a cukormentes cukrászda és csokoládébolt
A Les Belles Envies az új cukormentes cukrászda, amely az 5. kerületben, a rue Monge-on nyílt meg. Az alacsony glikémiás indexű cukrászda süteményeket, csokoládékat és csemegéket kínál. Ideális választás cukorbetegeknek, az alakjukért vagy egészségükért aggódóknak. Miért ne kényeztesse magát? [Olvass tovább]
Yann Couvreur: 2. cukrászdája a rue des Rosiers-en
Yann Couvreur megnyitotta második cukrászdáját a rue des Rosiers-en, Párizs 4. kerületében. Ez a cukrászda tartogat néhány meglepetést: egy elviteles pultot a gyors süteményekhez és egy pultot a házi készítésű fagylaltokhoz. Még több is lesz... [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
