Puha, illatos, néha rusztikus, néha kifinomult sütemények és torták mindig kiemelt helyet foglalnak el a párizsi kirakatokban. Látszólag egyszerűek, ezek a gyermekkori klasszikusok a Világosság Városának legkreatívabb pékjei és cukrászai által kerültek újra divatba, akik mesteri receptekkel, minőségi alapanyagokkal és gondos megjelenéssel adták vissza nekik korábbi dicsőségüket.
A hagyományos receptek (márványos torta, négynegyedes torta, joghurtos torta, mézeskalács, almás vagy kandírozott gyümölcsös torta) ma már merészebb kreációk mellett is megtalálhatók, mint például a matcha és fehér csokoládés torták, a pekándióval ízesített sárgarépás torták, a banánkenyér vagya yuzu torták.
A puha, omlós és néha ropogós textúrát egyes cukrászok cukormázrétegekkel, öntetekkel vagy betétekkel egészítik ki, így a sütemény szinte cukrásztermékké válik. És az alternatívákból sincs hiány: vegán, gluténmentes, alacsony cukortartalmú sütemények ...mindenki megtalálja a kedvére valót.
Íme, a legjobb helyek, ahol minőségi süteményeket és tortákat lehet vásárolni Párizsban!
L'Epicerie des Ateliers du Bristol
A L’Epicerie du Bristol Paris elegáns és modern üzletében várják a látogatókat, ahol a legkiválóbb boroktól kezdve a csokoládékig, a Maxence Barbot finom süteményein át Arnaud Faye kitűnő fogásaiig mindenféle ínyencséget megtalálhatunk. [Olvass tovább]
Manie Café, a kávézó a 16. kerületben, ahol különleges kávékat és süteményeket kínálnak.
Egy igazán jó kávét keresel Párizs 16. kerületében? Irány a Manie, a kávézó, ahol különleges kávékat, matcha és ube lattét szolgálnak fel, Alexis Beaufils süteményei, süteményei és ínyenc süteményei kíséretében. [Olvass tovább]
La Pâtisserie Mélilot, a 20. kerület hagyományos gourmet-látogatóhelye
A La Pâtisserie Mélilot egy elbűvölő ínyencség a rue de la Réunionon, Párizs 20ᵉ kerületében. A Sabrina Allard séf által elképzelt kis szomszédsági rög, kézműves sütemények és péksütemények rövid választékát kínálja nekünk. Ezek közé tartoznak a melilotával készült kreációk, egy vanília és tonkabab ízű aromás növény, amely megérdemelné, hogy jobban megismerjék. [Olvass tovább]
Ginko, a 19. kerület francia-japán-marokkói ízeket kínáló cukrászdája
Ginko a neve ennek a kis cukrászdának, amely a 19. kerületben található. Egy olyan hely, ahol kreatív, utazási ízű süteményeket fedezhetsz fel, amelyeket imádtunk megkóstolni - igazi szerkesztőségi kedvenc. [Olvass tovább]
Bopain, a 12. kerületi pékség hihetetlen süteményekkel
A nemrég nyílt Bopain a párizsi 12. kerületben található szomszédos pékség és cukrászda, amely a jó termékeket és a szakértelmet ötvözi. A Bopainban nincsenek engedmények: minden kenyér bio, és minden süteményt és tortát szenvedéllyel készítenek. [Olvass tovább]
Cuvée Noire, jó, megfizethető kávé elvitelre Saint-Lazare-ban
Elege van a Starbucks kávékból? Gyere és kóstold meg a Cuvée Noire kávékat, amely csak egy kőhajításnyira van a Saint-Lazare pályaudvartól, és kóstold meg az innovatív recepteket és a minőséget megfizethető áron. Akik pedig nem szeretik a koffeint, ne hagyják ki a frissítőt, a gyümölcsös jeges teát! [Olvass tovább]
Cakepart, az édes és sós süteményekre specializálódott egyedülálló párizsi kávézó
Kedved van visszamenni a gyerekkorodba? Irány a párizsi 11. kerületben található Cakepart, ahol 100%-ban édes vagy sós süteményeket kóstolhatsz, tele finom, eredeti ízekkel! [Olvass tovább]
Le Bon Pâtisserie, a legjobb cím a 11. kerületben
Ha a nem túl édes, szezonális sütemények rajongója vagy, akkor a 11. kerületben találtuk meg számodra a tökéletes címet. Fedezd fel a Le Bon Pâtisserie-t, Clément Yang ínyenc ékszerét. [Olvass tovább]
Hugo & Victor La Celle-Saint-Cloudban: élvezze ennek a cukrászdának a finomságait
Fedezze fel a Hugo & Victor butikot La Celle-Saint-Cloudban és Hugues Pouget séf ellenállhatatlan kreációit. [Olvass tovább]
A Francia Fattyak, Oberkampf ínyenc pékség és cukrászda
Tegyen egy kirándulást a The French Bastardsba, hogy felfedezze a 11. kerületben található pékség és cukrászda édes és sós alkotásait! [Olvass tovább]
Tartine, a pékség ősi lisztekkel és minőségi termékekkel
A Tartine az új pékség-étterem, ahol újra felfedezheti a hagyományos lisztek valódi ízét és minőségét. Az igazán jó, bio termékek választékával, az Astrié kőmalomkövön feldolgozott hagyományos lisztekből készült kenyerekkel, amelyek a legjobb tulajdonságaik megőrzése érdekében készültek, és a teljesen újratervezett hagyományos gyártási eljárással biztos lehet benne, hogy a legjobbat kapja a tányérjáról. [Olvass tovább]
Mariage Frères Eiffel-torony, a butik-teaszoba
Néhány hónappal ezelőtt a Mariage Frères, a híres és történelmi teaház megnyitotta új teapultját és társalgóját Párizsban, egy kőhajításnyira az Eiffel-toronytól. A berendezés elegáns és színes, a kivételes teák és teáskannák hatalmas választékával, valamint egy nagyméretű társalgóval, ahol ebédtől vacsoráig pihenhetünk, és mindez egy lombos teraszra nyílik. Tökéletes hely egy ínyenc szünetre, és mindenféle teafajtával való feltöltődésre. [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
