Tudta, hogy a Printemps Haussmann női áruház 6. emeletén található a Bleu Coupole étterem és teázó? Ez egy diszkrét hely, ahonnan lélegzetelállító kilátás nyílik Párizs háztetőire és a Sacré Coeurre. Az áruházak hatalmas kupolája alatt található, varázslatos környezete elvarázsolja Önt.
A hely minden nap délutáni teázóvá alakul át, ahol a hét bármely napján, 15 órától 19 óráig megpihenhetünk egy kávé, tea vagy egy ínyenc tea mellett. Egy délutáni tea, amely még mindig megfizethető: 70 euróba kerül 2 fő részére, vagy 35 euróba személyenként.
Ezt az új teázást Clément Blondeau találta ki a sós részért és Bryan Esposito az édes részért. A séf, akit idén nyáron neveztek ki az áruház cukrászmesterévé, számtalan ötlettel állt elő, hogy ízlelőbimbóinkat megörvendeztesse, többek között a pop-up koktélokkal és efemer süteményekkel a földszinten, valamint a Yule loggal.
Lazacos lepény
Csirke és gombás ujjak
Rákos tekercsek Rákos tekercsek
***
Madeleine-ek
***
Sütemények
Calisson sudashi mogyorós torta
Csokoládé szenvedélyes korianderes entremet
***
1 forró ital személyenként
Egy pohár Veuve Cliquot pezsgő extra + 18 €/pohár
Az adagok bőségesek. Bevalljuk, aznap este nem ettünk utána. A rákos tekercs nagyon finom, a tortácska pedig ropogós és finom. Tetszett a puha madeleines a meglepő citromos közepével. Ami a süteményeket illeti, a sudashi ízű calisson-tortácska meglepő, míg a szenvedélyes ízű csokoládés entremet felébreszti az ízlelőbimbókat. Mindezt teával, kávéval, cappuccinóval vagy házi készítésű forró csokoládéval tálalva.
Egyszóval, ha ideális hely egy bevásárló körút előtt vagy után, egy gyönyörű kupola alatt üldögélni, vagy csak egy jó kis teázásra vágyunk, miközben Párizsban gyönyörködünk, ezt a tervet érdemes kipróbálni.
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. december 20. Nál nél 2027. december 31.
Hely
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Árak
Pour 2 personnes soit 35€ par personne : €70
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.printemps.com
