„Sabor a México” 2025 gasztronómiai fesztivál Párizsban: mexikói séfek, műhelyek, előadások

Fedezze fel Mexikót anélkül, hogy elhagyná a fővárost... Ez a 2025-ös „Sabor a México” gasztronómiai fesztivál ígérete, egy kihagyhatatlan esemény, amely 2025. november 22-én, szombaton és 23-án, vasárnap visszatér a La Palmeraie-ba (Párizs 15. kerület).

A Paris/México Egyesület általa Mexikói Nagykövetséggel és a Mexikói Gazdasági Kamarával együttműködésben szervezett fesztiválon több mint 12 mexikói séf vesz részt, akiket helyi tehetségek kísérnek, hogy népszerűsítsék az UNESCO szellemi kulturális örökségének részét képező kulináris művészetet.

A fesztivál minden autentikus ízek kedvelőjének, a latin-amerikai kultúrák iránt érdeklődőknek és a kulináris utazásra vágyó ínyenceknek szól.

Ízekben és felfedezésekben gazdag program

Ezen a két intenzív napon a következőket teheti:

• Vegyen részt híres mexikói séfek által vezetett kulináris műhelyeken,
• Fedezze fel a hagyományos és regionális receptek titkait!
• Vegyen részt Jorge Orozco séf, a prehispanikus konyha szakértőjének exkluzív mesterkurzusán!
• K óst olja meg a Párizsban még kevéssé ismert mexikói specialitásokat,
• Lapozz és vásárolj mexikói gasztronómiai művészetnek szentelt szakácskönyveket!
• Élvezze a mexikói fesztiválok hangulatát előadásokkal, mariachikkal és hagyományos balettelőadásokkal.

Élénk és magával ragadó díszlet a La Palmeraie-ban

A 15. kerület kulturális és ünnepi központja,a Palmeraie egy hétvégére a mexikói kultúra igazi kirakatává válik. A helyszínt, amelyet rendszeresen használnak a nagy mexikói ünnepségekhez Párizsban, meleg hangulat fogadja a látogatókat, amelyet a zene, a színek és a frissen elkészített ételek illata ritmusoz. A hagyományos díszletek, a színes standok és a taco al pastor, a mole poblano vagy a híres chiles en nogada ételek körül megosztott nevetés között teljes a merülés.

A kulturális turizmus szolgálatában álló kulináris kirakat

A fesztivál nem csak az érzékeket kényezteti, hanem kettős célt is szolgál: ünnepli a mexikói gasztronómiát, mint identitás és kultúra alappillérét, miközben rávilágít Mexikó jelenlétére és dinamizmusára Franciaországban, valamint népszerűsíti az országot gasztronómiai úti célként.

Az UNESCO 2010 óta elismeri a mexikói konyhát, ami a kultúra és az identitás hordozójává teszi. Ezért az eseményt úgy tervezték, hogy a mexikói autentikusság felfedezésének elengedhetetlen platformja legyen. Célja így a helyi kereskedelem fellendítése. Mivel Franciaország az egyik leginkább hajlamos ország Mexikó ízvilágának felfedezésére, ez a fesztivál egyben turisztikai ugródeszka is a tartós kulturális cserékhez.

Csillagos séfjeivel, élő előadásaival és gazdag programjával a „Sabor a México” 2025 sokkal több, mint egy kulináris esemény: egy egész ország érzékszervi ünnepe, amelyet Párizs szívében élvezhetünk.