Saint-Ouen-i Communale a pazarlás elleni üzemmódba kapcsol, séfekkel, kóstolókkal és ingyenes műhelyekkel

Által Manon de Sortiraparis · Fotók Graziella de Sortiraparis · Frissített 2026. szeptember 22.-kor00:51
La Communale de Saint-Ouen nagy élelmiszer-pazarlás elleni napot tart szombaton, 2026. szeptember 26-án, 10:00–18:00 között. Kóstolók, műhelyek, séfek bemutatói, élelmiszerpiac és találkozók szerepelnek a programban, ez a rendezvény ingyenes és mindenki számára nyitott.

Hogyan főzzünk jobban anélkül, hogy tele lenne a kukánk? A maradékokat a kidobás helyett hasznosítani, megismerni a tárolás hatékonyabb módjait, és újabb inas konyhai megoldásokat felfedezni... Szombaton, 2026. szeptember 26-án a La Communale de Saint-Ouen teljes napot szentel a élelmiszer-pazarlás elleni harcnak.

10 órától 18 óráig a nagy ínyenc csarnok ingyenesen vár minden korosztályt egy olyan programmal, amely ötvözi műsor elemeit: konyhai workshopok, kóstolók, bemutatók a séfektől, találkozók és gyakorlati tanácsok. A cél egyszerű: megmutatni, hogy a pazarlás csökkentése a gasztronómián, a kreativitáson és néhány otthon könnyen újraalkalmazható szokásán keresztül is lehetséges.

A rendezvényt a HopHopFood nevű közhasznú szervezet vállalja, amely a pazarlás és az élelmiszerbizonytalanság elleni küzdelemért felelős. E kiadás kapcsán a színpadon két patrónust jelentettek be: Nabil Zemmouri, alias Chef_N_Zem, akit a közösségi médiában anti-pazarlási receptek révén ismernek, és Guillaume Gomez, az Elysée konyháinak egykori séfje.

Ez a különleges nap szintén egy anti-gaspi élelmiszerpiac formájában jelenik meg, amelyet oktató jellegű programokkal és beszélgetésekkel a fogyasztási szokásainkról egészítenek ki.

Ez a mozgalom néhány nappal a nemzetközi élelmiszer-pazarlás elleni figyelem napja előtt szerveződik, amelyet minden évben szeptember 29-én tartanak az ENSZ és a FAO. A 2026-os kezdeményezés pedig különösen a pazarlás csökkentésétől várható átalakulási potenciálra koncentrál.

Taste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photos Kihagyhatatlan élelmiszerfesztiválok és vásárok Párizsban és az Ile-de-France régióban
Ételfesztivált vagy gasztronómiai vásárt keres, amin mostanában részt vehetne? Íme néhány remek ötlet Párizs és az Ile-de-France régió számára! [Olvass tovább]

Ez az oldal tartalmazhat mesterséges intelligenciával támogatott elemeket, további információ itt.

Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Ezen 2026. szeptember 26.

× Hozzávetőleges nyitvatartási idő: a nyitvatartási idő megerősítése érdekében kérjük, vegye fel a kapcsolatot a létesítménnyel.

    Hely

    10 bis Rue de l'Hippodrome
    93400 Saint Ouen

    Útvonaltervező

    Árak
    Ingyenes

    Hivatalos oldal
    communalesaintouen.com

    Hozzászólások