Panduan sehat untuk restoran

Vivide, restoran gastronomi sepenuhnya berbasis nabati yang diprakarsai oleh duo di balik Pristine

Michelle Primc dan Jérémy Grosdidier memperkenalkan proyek kedua mereka, Vivide, yang berlokasi di kawasan Pigalle. Sekali lagi, sayuran menjadi bintang utama di sana, disajikan dengan keanggunan, namun dalam sentuhan yang lebih gourmet dibandingkan dengan Pristine.

Tout Day, tempat makan bergaya bistrot yang menawarkan menu berfokus pada bahan nabati, lengkap dengan toko bahan makanan, butik barang bekas, dan pasar antik.

Tout Day memperkenalkan sebuah konsep yang cukup unik di Paris: sebuah bistrot locavore yang dipadukan dengan toko kelontong sirkular, pojok barang bekas, dan pasar barang antik kecil. Semuanya ada dalam satu tempat yang sama! Sebuah destinasi ceria yang membuktikan bahwa makanan berkelanjutan bisa menyenangkan, penuh kebaikan, dan terjangkau.

Octant: restoran gastronomi dengan cita rasa dunia di arrondissement kelima

Jelajahi lima benua tanpa harus meninggalkan Paris: di jantung arrondissement ke-5, tak jauh dari Jardin des Plantes, Octant mengajak Anda menelusuri petualangan kuliner yang istimewa, di mana cita rasa dunia dan keahlian memasak ala Prancis berpadu dengan penuh gaya.

Maora: restoran perpaduan botani dengan cita rasa Asia dan nabati di arondisemen ke-17

Maora mengguncang dunia dengan hidangan botani yang terinspirasi dari Asia, perpaduan warna-warni tanaman di jantung Les Batignolles. Gyozas, baos, dan sando club buatan sendiri menanti Anda di restoran dengan menu orisinal ini.

Maison Blossom, restoran taman di hotel Sofitel Paris Le Faubourg, mengambil tema Prancis

Dengan suasana hijau yang menawan di jantung kota Paris dan menu Prancis yang disusun oleh chef Christophe Chottin, Anda berada di Maison Blossom, restoran di hotel Sofitel Paris Le Faubourg.

Jeannine: kantin yang nyaman dengan produk lokal di arondisemen ke-20

Terselip di arondisemen ke-20, Jeannine adalah kantin lingkungan yang nyaman dan tidak merepotkan yang kita semua impikan, yang jaraknya sangat dekat. Hasil bumi lokal, koktail kreatif dengan harga murah dan suasana yang bersahabat: di sini, semuanya buatan sendiri... dan dari hati.

Menu vegetarian setiap hari Rabu di Pouliche, untuk sayuran gourmet oleh Amandine Chaignot

Setiap hari Rabu, Pouliche, restoran milik Amandine Chaignot, menawarkan menu vegetarian kejutan yang menyublimkan sayuran dan buah musiman dengan kreativitas dan kemahiran. Ini adalah pengalaman gourmet dan mudah diakses yang mengundang Anda untuk menemukan kembali sayuran dalam segala bentuknya.

Takuto, restoran sate gulung elegan yang dikelola oleh koki Jepang Takuya Watanabe

Takuto, restoran milik master sushi Takuya Watanabe, mengundang Anda untuk menyantap gulungan ikannya yang lembut sambil berdiri. Tawaran untuk dibawa pulang sangat ideal untuk piknik di pedesaan.

Faubourg Daimant, hidangan vegetarian borjuis dengan sentuhan berbeda!

Dan itu adalah dua untuk Daimant Collective! Setelah Plan D dan sandwich vegannya, saatnya untuk hidangan dan saus borjuis di Faubourg Daimant, tetapi 100% vegan, tentu saja!

Brion, hidangan pasar musiman Geoffrey Lengagne dengan sentuhan bistronomi

Chef Geoffrey Lengagne akan melakukannya sendiri dengan membuka restoran bistronomi pertamanya, Brion. Restoran bistronomi mewah untuk makan siang dan restoran gastronomi untuk makan malam.

Nepita, restoran Mediterania di Hotel Florida, dengan menu yang dirancang oleh Amandine Chaignot

Chef Amandine Chaignot bertanggung jawab atas menu Mediterania di Nepita, restoran di Hotel Florida.

Armande, restoran-katering-toko kue yang menawan di mana semuanya dibuat sendiri di Montmartre

Anda harus berusaha keras untuk mencapai Armande. Anda harus mendaki ke puncak Butte Montmartre untuk menemukan restoran katering ini, yang juga berfungsi sebagai toko kue kecil, tetapi sepadan dengan usaha yang Anda lakukan.

Le Potager, teras pedesaan Roch Hotel & Spa untuk makan siang yang tak lekang oleh waktu

Begitu matahari terbit, teras rindang Roch Hotel & Spa, Le Potager, adalah tempat yang ideal untuk makan siang di teras yang tak lekang oleh waktu.

Persil: restoran vegetarian dan pescetarian yang inventif di arondisemen ke-11 Paris

Persil adalah sebuah tempat menarik yang menunggu untuk dijelajahi di arondisemen ke-11 Paris. Restoran bergaya Berlin ini menawarkan hidangan inventif dengan menu setengah vegetarian, setengah vegan. Sebuah alamat yang pasti disetujui semua orang! Dan saat cuaca cerah, Anda bisa duduk di teras!

La Table, ambisi gastronomi baru dari Resistance

Les Résistants tetap berpegang teguh pada kebijakan ketatnya untuk hanya menggunakan produk lokal dan benih petani, dan kini membuka La Table des Résistants (sebelumnya L'Avant-Poste), dengan visi yang jauh lebih gastronomi daripada restoran sebelumnya.

Iné Paris, tempat untuk menikmati bento Jepang yang lezat di Strasbourg Saint-Denis

Di arondisemen ke-9, tidak jauh dari Grands Boulevards, restoran Iné mengundang para pencinta masakan Jepang untuk menikmati bento yang lezat dan mewah untuk makan siang.

Datil, meja gastronomi nabati milik koki Manon Fleury

Chef Manon Fleury akhirnya mengambil risiko dan membuka restoran pertamanya di Paris, Datil. Dengan seluruh dunia kuliner yang menantikan kedatangannya, ia berhasil dengan gemilang, memperkenalkan hidangan yang dijiwai oleh kealamian, musim dan kemanusiaan, dengan kelezatan yang luar biasa.

Café Mareva, tempat sehat yang tidak lupa menjadi tempat kuliner

Ketika Anda mendengar tentang tempat bebas gluten dan bebas laktosa, Anda langsung membayangkan hidangan yang menyedihkan dan hambar, bukan? Nah, coba pikirkan lagi! Di Café Mareva, Anda dapat makan dengan sehat sambil memberikan kenikmatan maksimal pada lidah Anda!

Empreinte, masakan regional Prancis oleh chef Jérôme Laurent

Chef Jérôme Laurent, didukung oleh saudaranya Florian, membuka Empreinte, restoran pertamanya atas namanya sendiri. Di sini ia menyajikan hidangan terbaik dari terroir Prancis, hasil karya para pengrajin yang mencintai hasil bumi mereka.