La Meilleure Boulangerie de France: siapakah Chiara Serpaggi minggu ini di Ile-de-France?

Mulai pukul 18.35 pada hari Senin, 10 Maret 2025, Chiara Serpaggi akan kembali bergabung dengan panel juri di La Meilleure Boulangerie de France di M6, untuk sementara waktu menggantikan Noëmie Honiat. Koki pastry berusia 26 tahun, yang telah muncul di acara tersebut, akan meminjamkan keahliannya bersama Bruno Cormerais dan Michel Sarran selama seminggu yang dikhususkan untuk toko-toko roti di Paris dan pinggiran kota .

Siapa Chiara Serpaggi?

Dilatih di École Ferrandi, Chiara Serpaggi mengasah kemampuannya di tempat-tempat bergengsi seperti Hôtel de Matignon, butik Thierry Marx, dan Pâtisserie Opéra milik Cédric Grolet. Sebagai spesialis dalam perburuan dan dekorasi yang manis, ia telah membuat namanya terkenal di Instagram, tempat ia berbagi kreasinya dengan lebih dari 500.000 pengikut.

Pada tahun 2024, dia membuat tanda pada musim ke-13 Meilleur Pâtissier, dalam kompetisi khusus Halloween. Saat ini, dia menawarkan kue-kue buatannya berdasarkan pesanan dan juga menjalankan lokakarya kue di Saint-Maur-des-Fossés. Anda juga dapat melihat kursus online-nya di The French Pâtissier, sehingga para penggemar dapat mereproduksi resep-resep andalannya.

Minggu yang sibuk di Wilayah Paris

Toko roti terbaik di Prancis, musim ke-13: ini dia 10 peserta yang bersaing di wilayah barat Île-de-France
« Boulangerie terbaik di Prancis » kembali dengan musim ke-13 yang baru, dapat disaksikan di M6 mulai 10 November lalu. Setelah menjelajahi Pantai Azur, barat Occitanie, hingga Paris, acara kuliner ini akan berkunjung ke bagian barat Île-de-France dari Senin 15 hingga Jumat 19 Desember 2025. Lalu, siapa saja para peserta yang berkompetisi? Berikut daftar 10 toko roti di Île-de-France yang bersaing minggu ini! [Baca selengkapnya]

Tes minggu ini

Setiap harinya, toko roti akan berkompetisi dalam empat acara adiboga:

• Kesan pertama: produk yang dicicipi di toko dan diberi nilai dari 10.
  
  
• Produk favorit: produk khas rumah makan ini, gurih atau manis, yang sering kali sarat dengan sejarah.
  
  
• Roti khas: kreasi simbolis yang mengungkapkan rahasia fermentasi, tepung dan ragi.
  
  
• Tantangan juri: produk lokal yang akan disublimasikan di toko roti, dengan Bruno Cormerais yang mengeksplorasi kekayaan lokal dan Chiara Serpaggi yang mengajukan variasi rasa manis.

• Baca juga
• Rencana seru minggu 4–10 Mei 2026 di Paris dan Île-de-France

Program

Bruno Cormerais akan menemui produsen dan pengrajin lokal - petani, nelayan, petani... - untuk membantu kami menemukan produk lokal yang harus disublimasikan oleh kedua pembuat roti tersebut melalui kreasi roti orisinal.

Chiara Serpaggi, pada bagiannya, akan mengajukan kreasi manis terbaiknya dengan menggunakan bahan-bahan yang telah ditentukan, yang kemudian akan diserahkan ke toko-toko roti. Akankah mereka dapat mengejutkan para juri dengan kreasi mereka?

Adapun Michel Sarran, ia akan menyiapkan hidangan gurih khas daerah dan menantang para pembuat roti untuk menghasilkan produk roti yang cocok dengan hidangan tersebut. Roti beraroma, puff pastry, stik roti... Apa yang akan menjadi perpaduan sempurna antara roti dan masakan?

Tantangan besar bagi Chiara Serpaggi

Terlepas dari bakatnya, Chiara Serpaggi sangat menyadari tantangannya sebagai juri."Noëmie Honiat sangat menarik perhatian publik. Saya takut dihakimi karena usia saya yang masih muda... Tapi acara ini adalah salah satu tantangan terbesar dalam hidup saya," ungkapnya.

Kedatangannya di acara ini merupakan pengakuan atas keahlian dan dinamismenya. Satu minggu yang intens menanti para kontestan, dengan tantangan yang pasti akan menyenangkan para penggemar roti dan pastri! Temukan kreasi Chiara Serpaggi di situs webnya: L'Atelier de Chiara!