Sambil kontes baguette tradisi Paris dan kontes croissant mentega terbaik di Île-de-France bersiap untuk kembali, le kontes kuliner untuk sandwich terbaik Grand Paris yang diselenggarakan oleh Serikat Pembuat Roti Grand Paris mengungkap peringkat untuk edisi ke-3.
Jika baguette, kue roti manis, dan patisserie lainnya dipamerkan di etalase boulangeries Paris dan Île-de-France, sandwiches juga semakin membangun tempat penting di etalase. Dari yang tradisional jambon beurre hingga sandwich rosette dan tuna mayonaise... masing-masing punya preferensi kecilnya sendiri.
Selain itu, tahun ini Syndicat des boulangers du Grand Paris ingin menunjuk sandwich terbaik Grand Paris dengan menyelenggarakan edisi ketiga kompetisi ini. Untuk itu, 41 pengrajin roti mendaftar, semuanya berlokasi di Paris, di Hauts-de-Seine, di Seine-Saint-Denis atau di Val-de-Marne. Semua dinilai berdasarkan 3 jenis sandwich: sandwich ayam, sandwich vegetarian dan sandwich ikan.
Juri, yang terdiri dari para profesional di bidang gastronomi, harus membedakan antara resep-resep yang begitu menggugah selera dan beragam. Setelah mencium, menyentuh, dan mencicipi berbagai sandwich yang dipertandingkan, juri akhirnya memutuskan dan menominasikan boulangerie Pépite, yang terletak di 11e arrondissement, sebagai pemenang utama edisi ini.
Mereka diikuti ketat oleh Maison Marnay, di arrondissement ke-4 Paris, dan Fournil Gourmand di Noisy-le-Grand yang naik ke tempat ketiga di podium.
Pépite, toko roti dan toko kue gourmet di arondisemen ke-11
Pépite adalah nama toko roti dan pastri baru di boulevard Voltaire, arondisemen ke-11 Paris. 100% makanan rumahan dan keasliannya menanti Anda di alamat baru ini, di mana Anda bisa duduk santai dan menikmati hidangan lezat. [Baca selengkapnya]
Kontesnya belum berhenti di situ! Pemenang utama mendapat kehormatan mewakili Grand Paris dalam Final Nasional Sandwich Terbaik Prancis, yang akan berlangsung pada 11 Mei 2026 di pelataran Notre-Dame, dalam rangka Fête du Pain. Sebuah pertemuan yang wajib dihadiri bagi para penggemar roti dan boulangerie.
Kalau Anda ingin mencicipi keajaiban kecil ini, arahkan langkah ke boulangeries pemenang penghargaan yang tersebar di empat penjuru Paris dan Grand Paris. Inilah saat yang tepat untuk jeda yang menggugah selera!
Festival Roti Kembali Mengguncang Paris dari 8 hingga 17 Mei 2026 di halaman depan Katedral Notre-Dame. Apa yang menanti pengunjung? Pemanggangan roti lengkap dengan oven-oven tradisional, sejumlah pengrajin pembuat roti yang mahir, kompetisi menarik, dan tentunya berbagai sesi mencicipi lezat! [Baca selengkapnya]
Situs resmi
boulangersdugrandparis.com
Pépite, toko roti dan toko kue gourmet di arondisemen ke-11
Pesta Roti 2026: Festival sementara besar di depan Notre-Dame, Paris
