Mencari toko roti yang bagus di arondisemen ke-11 Paris? Tidak ada kekurangan toko roti yang bagus, dan toko-toko baru selalu dibuka, seperti Pépite, yang kami kunjungi. Dibuka hanya 3 bulan yang lalu, tempat kuliner ini memiliki banyak hal yang ditawarkan.
Pépite adalah kisahAlice Lin, yang selalu memiliki cita rasa khusus dalam membuat kue. Berasal dari keluarga tradisional Tionghoa, keinginannya untuk bekerja di bidang ini tidak disetujui. Setelah ia menikah dengan suaminya, ia akhirnya memutuskan untuk mengubah karier dan membebaskan diri dari hasratnya. Setelah mengikuti pelatihan di Le Cordon Bleu dan mendapatkan gelar CAP di bidang Pastry pada tahun 2018, ia bekerja di Le Meurice, di Anne Sophie Pic's, dan kemudian di Boulangerie l'Essentiel , di mana keahlian memasak dan keahliannya dalam bidang kuliner tidak ada duanya.
Misi toko roti Pépite adalah untuk membuat kehidupan sehari-hari Anda sedikit lebih mempesona, yang menurut saya adalah misi yang bagus. Sedikit kebahagiaan dan kesenangan setiap hari, kegembiraan dan momen berbagi, itulah yang ingin disaring oleh tempat kuliner baru ini untuk kita. Untuk itu, kami akan menawarkan makanan khas Prancis yang kami sukai, tentu saja 100% buatan sendiri.
Di Pépite, produk PDO, produk musiman, dan jalur distribusi yang pendek merupakan bagian dari pendekatan yang bertanggung jawab terhadap lingkungan. Tepung yang digunakan adalah tepung lokal, dari pabrik yang berbasis di Ile-de-France. Rangkaian produk telah dirancang khusus untuk anak-anak dalam format yang telah disesuaikan.
Jadi, apa yang Anda makan di toko roti dan pastri ini? Anda akan menemukan roti artisan yang lezat, croissant, pain au chocolat, dan roti gulung lainnya. Penggemar flan dan kue tart apel pasti akan senang.
Di antara kreasi yang ada, kami menyukai tartlet gourmet Pépi-Choc dan tartlet vanila-kacang. Bagi yang penasaran, Anda dapat menikmati pavlova jeruk bali merah muda yang sangat lezat, sementara para pencinta makanan tradisional dapat memilih Paris-Brest yang terkenal, yang tak kalah lezatnya.
Tempat ini cukup luas dan memiliki ruang teh di samping jendela toko, di mana Anda dapat duduk dan menikmati kue-kue dan kue-kue Anda, ditemani secangkir kopi yang enak. Pada hari yang cerah, ada teras yang indah di depan toko. Dengan toko roti di sudut Boulevard Voltaire dan rue Léon Frot, ini adalah tempat yang tepat untuk bersantai.
Mengenai harga, bersiaplah untuk membayar €1,30 untuk croissant yang besar dan sekitar €5 untuk kue-kue kreatif. Jadi, mengapa tidak memanjakan diri Anda dengan suguhan gourmet yang berlimpah di toko roti baru ini?
Baca juga:
Tempat
Pépite Boulangerie gourmande - Arondisemen ke-11 Paris
195 Boulevard Voltaire
75011 Paris 11
Harga
Croissant : €1.3
Pain au chocolat : €1.4
Trate aux pommes : €4
Paris-Brest : €5.5
Tartelette vanille pécan : €5.9
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.pepiteboulangerie.com
