Philippe Conticini, salah satu koki pastry terbaik di dunia, melanjutkan penaklukannya di ibu kota. Setelah rue du Bac (arondisemen ke-7), rue de Longchamp (arondisemen ke-16), rue Poncelet (arondisemen ke-17) dan pusat perbelanjaan Parly 2 (Le Chesnay, 78), ia membuka sudut baru Pâtisserie des Rêves di pusat perbelanjaan Beaugrenelle yang baru pada akhir Oktober.
Sama seperti kakak-kakaknya, toko ini memiliki dekorasi yang asam, dengan kue-kue yang diperlakukan seperti permata asli di bawah kotak kaca. Kami menyukai kue-kue ultra-klasik: Saint-Honoré yang terkenal, Paris-Brest yang gila, millefeuille yang lezat, kue tart lemon yang pas...
Di toko kecil seluas 50m2 ini, Anda akan menemukan beragam kue-kue khas Wina, serta produk-produk baru yang selalu menggoda selera Anda. Setelah percakapan tentang kue tart dan Kouign Amann versi stik, kami tergila-gila dengan kayu Natal yang sangat menggiurkan.
Sebagai catatan, Pâtisserie des Rêves lahir pada tahun 2009 dari pertemuan antara Philippe Conticini, koki pastri berbakat dan penemu verrines, dengan Thierry Teyssier, direktur artistik yang kreatif.
Para pendirinya ingin memberikan kembali cita rasa kue-kue kepada anak-anak, dan menciptakan kenangan adiboga dengan mengunjungi kembali kue-kue klasik Prancis. Itulah sebabnya, selama 4 tahun ini , Pâtisserie des Rêves telah menghadirkan kue-kue klasik yang selalu dinikmati kembali dengan penuh kegembiraan dan kenikmatan. Namun, bukan hanya itu, para penciptanya juga berambisi untuk membuat mata para pelanggan berbinar saat mereka memasuki toko.
Ini adalah taruhan yang menang, karena kami menyukai presentasi komidi putar dan warna-warna dongeng yang menggugah selera.
Kalau begitu, saya tinggalkan dulu, saya harus membeli beberapa kue...
Info praktis:
La Pâtisserie des Rêves de Beaugrenelle
P001B Panoramic
Buka Senin hingga Sabtu pukul 10.00-21.00
Kamis pukul 10.00-22.00
Minggu pukul 10.00-19.00
Tel: 01 45 77 27 49 atau 01 45 77 28 32
Informasi lebih lanjut
Buka dari Senin hingga Sabtu, pukul 10.00-21.00. Kamis, pukul 10.00-22.00. Minggu, pukul 10.00-19.00.
