Setelah menjadi teater, gedung perkantoran, dan akhirnya hotel mewah sejak tahun 2011, 251 rue Saint-Honoré di arondisemen 1ᵉʳ tidak selalu menjadi rumah bagi Mandarin Oriental. Dengan fasad Art Deco dan label Palace yang diperoleh dengan cepat, hotel ini sekarang menjadi bagian dari lingkaran hotel paling bergengsi dan mewah di Paris.
Sebelum menjadialamat mewah seperti sekarang ini, situs ini telah mengalami beberapa kali perubahan fungsi. Hingga tahun 1926, gedung ini menjadi tempat Nouveau Cirque, tempat hiburan terkenal dengan kolam renang yang dapat dipindahkan. Bangunan ini kemudian diubah menjadi kantor publik pada tahun 1930-an.
Selama renovasi untuk pembukaan Mandarin Oriental, fasad Art Deco dipugar dengan hati-hati, dengan tetap mempertahankan garis-garis aslinya. Teras tengah didesain ulang sebagai taman interior oleharsitek Jean-Michel Wilmotte dan tukang kebun lanskap François Neveux dan Bernard Rouyer.
Area publik, restoran, bar, dan suite merupakan perpaduan halus antara modernisme dan keanggunan Paris. Lobi ditata dengan sederhana, mengutamakan cahaya alami, material berkualitas, dan permainan tekstur. Kamar dan suite yang dirancang oleh Sybille de Margerie menampilkan kain sutra, kayu sederhana, dan perabotan berpernis karya Bruno de Caumont, yang menambahkan sentuhan keahlian.
Di restoran, studio Jouin-Manku telah menciptakan ruang-ruang yang akrab, dengan ceruk dan sudut tersembunyi, untuk suasana yang nyaman. Sejak peluncurannya, koki Thierry Marx mengambil alih kendali gastronomi, memperoleh dua bintang Michelin untuk restorannya, Sur Mesure, yang kini sudah tutup. Restoran Camélia mengadopsi suasana yang lebih santai namun tidak kalah mewah, sementara Bar 8 menawarkan koktail kontemporer.
Terakhir, dengan tujuh ruang perawatan, hammam, kolam renang dalam ruangan, dan perawatan khas yang terinspirasi dari tradisi Timur, spa Mandarin Oriental menawarkan tempat bersantai yang jauh dari hiruk pikuk kota.



Makan siang hari Minggu di Mandarin Oriental, Paris: menu bistro adiboga dengan enam hidangan
Brunch hari Minggu di Mandarin Oriental, Paris menciptakan kembali tradisi dengan formula bistronomi enam hidangan yang dirancang oleh koki Maxime Gilbert dan Julie Dugourd. Setiap hari Minggu mulai pukul 12.30 hingga 14.30, dalam suasana apik di restoran Camélia atau taman lanskapnya, cita rasa musim ini menjadi pusat perhatian. Tempat pertemuan adiboga yang elegan, hanya sepelemparan batu dari Place Vendôme. [Baca selengkapnya]
Tempat
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Mengakses
Stasiun metro Concorde
Situs resmi
www.mandarinoriental.com



















