Red Poppy, bar koktail yang terinspirasi dari Tiongkok dan bar Shanghai Surprise, di arondisemen ke-13

Di jantung Chinatown, masuklah ke bar koktail yang tampak seperti kuil Asia, dan temukan speakeasy-nya dengan pencahayaan yang lembut, yang bertujuan untuk menyemarakkan malam hari di arondisemen ke-13.

Di arondisemen ke-13, yang terkenal dengan hidangan khas Asia dan Pecinannya, malam hari cukup sepi, terkadang diselingi beberapa blokade di sisi Tolbiac. Namun baru-baru ini, Red Poppy membuka pintunya, dengan bar koktail yang dapat Anda lihat sekilas berkat dekorasinya yang cermat dan mendalam, dirancang oleh Mei Ho, di jantung legenda Tiongkok. Pada awal malam, suasananya sangat rahasia dan akrab, tetapi seiring berjalannya waktu, tempat ini akan mengenakan pakaian malamnya untuk membawa Anda turun ke lantai bawah ke speakeasy-nya, Shanghai Surprise.

Atap pagoda, tempat tidur opium, lentera di langit-langit, meja-meja yang dipernis, dan lampu neon merah menyambut Anda untuk menyesap koktail yang luar biasa, baik yang beralkohol maupun yang tidak, dengan berbagai keaslian. Sencha, ginseng, acar prem dan teratai hanyalah beberapa bahan yang digunakan, banyak di antaranya berasal dari Asia, untuk membuat menu koktail legendaris, yang diilustrasikan dengan penuh cita rasa. Setiap minuman memiliki nama yang terkait dengan legenda Tiongkok, seperti PemanahLangit, Rubah Berekor Sembilan atau Dewi Bulan, untuk pengalaman yang lebih mendalam.

Dengan kandungan alkohol hingga 31%, beberapa koktail memiliki rasa pedas. Untuk menemani mereka, ada daging babi atau udangravioli yang lezat, ayam lemon, acar mentimun dan keripik singkong. Kami memilih Kami, koktail manis dan buah di mana rasa manis aprikot berpadu sempurna dengan kunyit kombucha dan vanila. Yang paling mengesankan adalah kekuatan rasa buahnya, yang tampaknya ada di dalam gelas, seperti Kaihua, dengan campuran apel hijau, osmanthus, dan daun jeruk purut.

Dari pukul 10 malam hingga 2 pagi, speakeasy ini benar-benar seperti kepompong dengan program eklektik dan dekorasi antik. Ini adalah tempat yang dapat diprivatisasi sepenuhnya atau sebagian, tetapi juga menawarkan kelas bela diri, karaoke setelah jam kerja, DJ, tes buta, dan malam hari di usia 30-an, dengan film Tiongkok kuno dan permainan papan, berkat duo Bart & Baker. Perubahan pemandangan didorong sedemikian rupa hingga toiletnya pun bertema!