Le Bistrot de Plantes, tempat di arondisemen ke-14 untuk produk musiman

Mungkin salah satu restoran terbaik di arondisemen ^ke-14... Selama beberapa bulan terakhir, Le Bistrot des Plantes telah memanjakan para pencinta makanan dengan kembali ke akar masakan: hasil bumi musiman, penemuan kuliner, memamerkan hasil karyapara pelayan... Sebuah cara untuk menemukan kembali dasar-dasar keahlian memasak dan kuliner Prancis dalam arti yang sebenarnya.

Dengan sekitar dua puluh sampul, bistro lingkungan kecil ini memiliki suasana yang sangat nyaman, bergaya Montmartre, di lokasi yang sangat tenang dan ramah, sedikit seperti desa kecil, jauh dari jalan raya utama ibu kota. Setiap hari, menu baru diusulkan, tergantung pada apa yang ditemukan koki di pasar dan inspirasinya (mirip dengan restoran Les Résidents, yang mengubah dirinya sendiri setiap enam bulan). Masakan yang menghargai hasil bumi musiman dan kuota ketika menu menampilkan hidangan laut. Dan ketika berbicara tentang anggur, sommelier tahu betul bagaimana beradaptasi dengan menu, mengusulkan anggur yang sebagian besar organik dan selalu melengkapi hidangan yang dipilih.

• Baca juga
• Minggu Depan 29 April - 5 Mei 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Di mana tempat makan di Paris? Alamat, penemuan, dan favorit terbaik berdasarkan arondisemen
• Dalam waktu kurang dari 100 hari, Paris akan menyatukan dunia! Sebuah bab bersejarah, yang akan ditulis bersama

Idenya? Untuk benar-benar menampilkan perdagangan restoran secara keseluruhan, sambil menghidupkan seni meja dan memastikan Anda bersenang-senang. Sesederhana itu... Mengenai makanannya, kami dapat mencoba menu hari itu, dan kami cukup menyukainya: sebagai permulaan, daun bawang, kerang silet, Granny Smith, dan krim lob ak; ayam kuning tertinggi, butternut, dan soba untuk hidangan utama, serta buah kiwi, sirup sirsak, dan bolu kakao sebagai pencuci mulut. Di luar penyajiannya yang cermat, hidangan yang disajikan sangat enak dan dibumbui dengan sempurna. Rasanya segar dan lezat, sebagaimana seharusnya masakan yang menghargai diri sendiri. Di sisi lain, untuk menikmati hidangan lezat di tempat ini, Anda harus melakukan reservasi terlebih dahulu. Bagaimana kalau kita pergi, teman-teman?