Restoran Berchoux di jantung Butte Montmartre

Selamat datang di Berchoux, pilihan Anda berikutnya untuk menikmati hidangan yang inovatif dan ramah di jantung arondisemen ke-18 Paris. Kantin fleksibel ini, yang menawarkan produk bebas gluten dan bebas laktosa di antara jajaran produknya, terletak di 16 rue de la Fontaine du But, dan merupakan undangan untuk menemukan cita rasa dari sini dan tempat lain.

Salah satu daya tarik dari restoran ini adalah menunya yang berubah setiap hari. Menu ini dirancang dengan penuh cinta oleh sang koki, Julie Berchoux, sesuai dengan harta karun yang ia temukan di pasar dan dari para pemasoknya, dengan gaya rock and roll di dapur dan suasana yang bersahabat.

Jangan ragu untuk menelepon dan memesan meja di 01 89 43 01 86.

Seperti di kantin sungguhan, di sini semua orang membantu diri mereka sendiri untuk mengambil air, peralatan makan dan gelas. Pelanggan bahkan dianjurkan untuk membawa wadah sendiri, dan akan mendapatkan diskon.

Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang wajib dicoba, menu di sini memiliki dua menu andalan: biskuit, resep pribadi Julie, dan saus rahasia untuk burgernya, yang disajikan dengan roti kentang atau roti hitam.

Julie Berchoux, seorang koki yang telah berkarir selama 25 tahun dengan karier berbintang Michelin yang mengesankan dan kepribadiannya yang hangat, telah mengilhami semangat tempat ini sejak dibuka lebih dari dua tahun yang lalu. Julie adalah koki yang penuh semangat dengan semangat Rock'N Roll, yang menuangkan kesenangannya ke dalam masakannya.

Cari tahu lebih lanjut tentang Julie dalam wawancaranya dengan Girls in Food , di mana dia berbicara tentang kariernya sebagai wanita di dunia memasak gourmet!

Atau Anda dapat menemuinya dalam podcast kuliner "Madame la cheffe" bersama Culinari.

Lokasinya berjarak 100m dari stasiun metro Lamarck, dekat dengan teater, Marché Saint Pierre, museum Montmartre, Place des Abesses, Sacré Cœur, Butte Montmartre, dan banyak lagi.

Jadi, apakah Anda siap untuk menjelajahi Berchoux? Dengan menu hidangan pembuka atau hidangan utama-penghidangan penutup seharga €13 untuk dibawa pulang atau dengan tambahan €1 di tempat, dan menu hidangan pembuka-penghidangan penutup seharga €16, biarkan diri Anda tergoda oleh pengalaman kuliner di Berchoux, di mana hidangan fleksibel menjadi hidup dan setiap gigitannya menceritakan kisah yang berbeda. Perlu diketahui, restoran ini juga menawarkan brunch gurih atau manis seharga €14 yang disajikan dengan kopi jenis Pistachio Laté.