L'Attilio Paris, destinasi gastronomi baru di arondisemen ke-8

"L'Attilio Paris mewujudkan hasrat saya akan masakan otentik, perpaduan cita rasa dan teknik modern".

Attilio Marrazzo telah menorehkan namanya di kancah gastronomi Prancis dengan membuka restorannya sendiri, L'Attilio Paris. Masakannya, yang ringan dan berani, menawarkan nilai kuliner yang lengkap.

Sebagai mantan murid Joël Robuchon, chef ini menginterpretasikan pengetahuan yang ditempa oleh pengalaman bertahun-tahun, mengubah setiap hidangan menjadi sebuah karya seni dan menciptakan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.

Di jantung dapur, di mana imajinasi menyatu dengan tradisi, Attilio Marrazzo yang visioner melampaui batas-batas tradisi Prancis untuk mengukir narasi gastronomi yang baru. Dia tidak membatasi diri pada bahan atau teknik; masakannya juga tercermin dalam cara penyajian setiap hidangan. Piring-piringnya menjadi karya seni yang dapat dimakan, komposisi visual yang menggugah selera sekaligus menggugah selera.

• Di lantai dasar, Attilio Marrazzo menampilkan pilihan produk yang luar biasa, yang dipilih berdasarkan kualitas dan cita rasanya, bekerja sama dengan produsen dan tukang kebun terbaik di wilayah kami, untuk menjamin hidangan yang otentik dan bertanggung jawab.

• Di lantai atas, L'Attilio memberikan kejutan dengan reinterpretasi cita rasa lambang gastronomi Prancis: sebuah pengalaman yang menjadi perayaan cita rasa, tekstur, dan kenikmatan kuliner. Koki membangkitkan kenangan masa lalu dengan menggunakan produk lokal yang segar, eksklusif, dan yang dipilihnya sendiri. Ini adalah petualangan kuliner di mana setiap hidangannya menceritakan kisah tentang semangat, keberanian, dan komitmen.

Barnya adalah tempat yang menyatu dengan suasana restoran yang hangat dan bersahabat. Bar ini menjadi pengalaman awal dari pengalaman yang diharapkan oleh para tamu, dengan minuman yang lezat, percakapan yang hidup dan suasana santai yang menjadi ciri khas dari tempat ini.

Petualangan L'Attilio bertujuan untuk mengejutkan para tamunya dengan hidangan yang secara elegan membangkitkan kenangan masa lalu. Ditempatkan di puncak keahlian memasak, koki menampilkan keanggunan kuliner Prancis, menawarkan perpaduan sempurna antara kreativitas dan penguasaan teknis. Koki berkomitmen untuk menawarkan kepada para tamunya sebuah perjalanan yang luar biasa, berkat setiap atmosfer di restorannya.

Untuk menyempurnakan konsepnya, setiap hari saat makan siang, koki menawarkan kreasi gourmetnya untuk disantap di tempat atau dibawa pulang, mulai dari salad, sandwich, risotto, pasta dan kue segar hingga kue kering dan cokelat.