Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2026, 5 hari gastronomi di Champs-Élysées

Dari 13 hingga 17 Oktober 2026, Publicisdrugstore menjadi tuan rumah edisi kedua Festival Makanan & Anggur-nya. Rangka acaranya meliputi: koki-koki terkenal, degustasi, masterclass, pertemuan, tanda tangan, dan sebuah malam kuliner megah di tengah Champs-Élysées.

Setelah edisi perdana yang diselenggarakan pada 2025, Publicisdrugstore Food & Wine Festival kembali berlangsung dari 13 hingga 17 Oktober 2026 di Champs-Élysées. Selama 5 hari, institusi terkenal di Paris itu kembali menjadi arena pertemuan seputar gastronomi, anggur, literatur kuliner, dan pewarisan keahlian, dalam rangka Semaine du Goût.

edisi ke-2 ini menjaga ambisi yang sama: menyatukan para pelaku yang membentuk gastronomi masa kini. Koki, pengrajin, produsen, penulis, dan penggemar diundang untuk berbagi pengalaman mereka melalui sebuah program terbuka untuk publik, memadukan degustasi, masterclass, pertemuan, dan sesi tanda tangan.

Garis besar edisi ini adalah tentang tradisi yang terus diturunkan, mulai dari gerak-gerik kuliner, resep keluarga, produits du terroir hingga jejak para koki, semuanya saling terkait. Simbol tema ini adalah madeleine, yang terkenal lewat Marcel Proust, akan mendapat tempat istimewa sepanjang festival. Para pengunjung antara lain bisa merasakan madeleine dari Drugstore, yang masih hangat untuk dinikmati.

Chef Éric Frechon, sosok penting festival sejak pertama kali digelar, kembali akan mendampingi acara tersebut. Ia akan dikelilingi terutama oleh para chef Amélie Darvas dan Thomas Chisholm, sementara Bruno Aubin, kepala restoran Le Drugstore, dan cheffe pâtissière Léna Thiam juga akan ambil bagian dalam beberapa pertemuan yang menonjolkan karya-karya mereka.

Festival ini akan merambah beberapa area di Publicisdrugstore. Sebagai pelengkap dari dégustations dan interaksi dengan para tamu, sebuah food truck yang dipasang di Rue Vernet akan menghadirkan tawaran kuliner yang menggugah selera, sementara plats signature para koki tamu akan disajikan dalam format berbagi di restoran.

Festival ini juga menyambut edisi kedua dari Prix littéraire "Tous les Goûts ont une Histoire", yang memberi penghargaan pada karya-karya yang menonjolkan sebuah budaya, sebuah produk, atau sebuah wilayah melalui gastronomi. Beberapa penulis akan datang bertemu dengan publik, di antaranya Corinne dan Richard Zarzavdjian, Tokyobanhbao, Aurélie Chaigneau, Eve Cardi, maupun Claire Damon, dalam rangka séances de dédicaces.

Festival makanan dan pameran dagang yang tidak boleh dilewatkan di Paris dan wilayah Ile-de-France
Sedang mencari festival makanan atau pameran gastronomi untuk dikunjungi saat ini? Berikut adalah beberapa ide bagus untuk Paris dan wilayah Ile-de-France! [Baca selengkapnya]