Guida al ghiaccio

Nina Métayer allestisce il suo carrello dei gelati alla Maison Colbert

Per tutta l'estate, la pasticcera Nina Métayer servirà i suoi gelati artigianali sulla terrazza del caffè Clothilde. Un discreto carrello di gelati gourmet da scoprire nel 5° arrondissement di Parigi.

L'insolito gelato al panettone di Christophe Louie da scoprire a Parigi quest'estate

Voglia di gelato al panettone? A Parigi, Christophe Louie ha creato una versione gelato del suo famoso panettone. Una creazione originale che si potrà trovare per tutta l'estate 2025 nella sua boutique di Haut-Marais, con gusti come vaniglia e pistacchio.

Nuovi gelati artigianali e gourmet da Épicerie du Bristol di Maxence Barbot

Quest'estate, L'Épicerie du Bristol Paris presenta un'esclusiva collezione di gelati artigianali, ideati dal pasticcere Maxence Barbot e turbinati in loco. Tre gusti in formati individuali da gustare in rue du Faubourg Saint-Honoré fino alla fine dell'estate 2025.

Chapon apre a Parigi il suo bar eskimo 100% cioccolato: 17 ricette ghiacciate da scoprire

La Maison Chapon presenta a Parigi una barretta eschimese al 100% di cioccolato da gustare per tutta l'estate. Il menu comprende 17 ricette di gelato ispirate ai dolci e alle barrette iconiche dell'azienda, sufficienti per tentare questa estate che si preannuncia calda. Voglia di gelato? Perché non provare i parfumps? La parte più difficile è scegliere...

Pedone, la famosa gelateria italiana, apre il suo primo negozio nel 1° arrondissement di Parigi

Pedone apre la sua prima boutique parigina nel 1° arrondissement, portando con sé una ventata di Dolce Vita. Proprio nel cuore del quartiere Palais-Royal, questa iconica gelateria italiana, fondata nel 1959, propone i suoi eccezionali gelati artigianali, dove tutto, dai gelati ai coni, è fatto in casa davanti a voi. L'abbiamo provata e vi raccontiamo tutto.

Goûter givré di Le Meurice: frutta ghiacciata di Cédric Grolet sotto il tetto dorato del palazzo

Quando Parigi brucia, Le Meurice rinfresca. Quest'estate, lo spuntino gelido del palazzo si installa sotto la doratura del ristorante Le Dalí, orchestrato da Cédric Grolet e François Deshayes. Frutta scolpita, gelati artigianali e dolci trompe-l'œil costituiscono un intermezzo ghiacciato da gustare lontano dalla canicola, dal 1° luglio al 31 agosto 2025.

La Glace Alain Ducasse, la fabbrica di gelati dello chef stellato e i suoi insoliti gelati e sorbetti

Con gusti originali come l'incredibile sorbetto alle erbe fresche e il gelato al pompelmo e al vermouth, senza dimenticare i tradizionali gusti alla vaniglia, al pistacchio e al cioccolato, quest'estate vi piacerà rinfrescarvi nella gelateria di Alain Ducasse!

Una gelateria italiana temporanea allestita nel cortile del Museo della Caccia e della Natura

Avete voglia di una pausa gelato nel cuore di un museo parigino? Dal 26 giugno al 13 luglio 2025, la chef Zelikha Dinga (Caro Diario) allestirà la sua gelateria effimera nel cortile nascosto del Musée de la Chasse et de la Nature. Il menu prevede gelati artigianali, un carrello glassato e un'atmosfera da dolce vita all'ombra di pietre antiche.

Artigelato, la gelateria artigianale gourmet nel 9° arrondissement di Parigi

Andate in rue La Fayette, a due passi dalla stazione della metropolitana Cadet nel 9° arrondissement di Parigi, per scoprire Artigelato, una nuova gelateria artigianale che offre generosi gelati gourmet.

Ground Control: il punto di ristoro festivo e culturale impegnato del 12° arrondissement

Ground Control, vicino alla Gare de Lyon, è un terzo luogo ibrido dove si incontrano gastronomia, cultura e impegno sociale. Con i suoi numerosi ristoranti, bar, negozi ed eventi, questo spazio conviviale è un invito alla scoperta e alla condivisione in un'atmosfera festosa e accessibile.

Insolito: un pop-up 100% gratuito, in parte gelateria e in parte sala giochi, nel cuore di Parigi.

Dal 26 al 29 marzo 2025, nel 1° arrondissement di Parigi aprirà un pop-up di gelateria e bar di giochi. Cosa c'è nel menu? Luci al neon, chioschi retrò e coni gelato gratuiti! Sicuramente vi scioglierete ...

Ice Mama, una gelateria di qualità nel 16° arrondissement

Con sapori direttamente da Marrakech e l'uso di prodotti freschi, "Ice Mama" si propone di reinventare il gelato servendo un prodotto di alta gamma e gustoso a un prezzo molto accessibile.

Fu Castella apre una pasticceria-sala da tè nel Marais per spuntini e tè divini

Fu Castella è la pasticceria ultra-umida che già spopola nel 13° arrondissement di Parigi. Ora si trasferisce nel quartiere Marais, nel 4° arrondissement, per offrirvi una splendida sala da tè con dolci esotici, tè originali, gelati e bevande calde e fredde da provare.

Les Chocolats de Vétheuil (95), l'eccellente cioccolateria e gelateria artigianale da regalare a se stessi

Quando l'abbiamo visitato all'inizio di giugno, non ci si poteva sbagliare: anche senza conoscere l'indirizzo di Chocolats de Vétheuil, il negozio era facile da individuare grazie alla coda. È un luogo ideale per concedersi gelati e cioccolatini artigianali nella zona.

Angiolo, la gelateria del 6° arrondissement che delizia Saint-Germain-des-Près

Angiolo è il nome della nuova gelateria che si è insediata nel vivace Boulevard Saint-Germain, nel 6° arrondissement di Parigi. Siamo partiti alla scoperta di questa nuova gelateria dal concept di nuova generazione, che ci ha deliziato con gusti che uniscono semplicità e buoni prodotti.

Café Emkipop: stecche di gelato dai gusti fantasiosi a Parigi

Venite a scoprire i bastoncini di gelato Emkipop nel primo negozio parigino del 12° arrondissement!

I gelati e i ghiaccioli di granité-neige ultra rinfrescanti di Jade Génin sono una vera delizia.

Anche quest'estate Jade Génin ci delizia con dei gelati fuori dal comune nella sua cioccolateria: granite e gelati di neve finemente grattugiata, disponibili da giugno a fine settembre 2024. Ispirate ai kakigori giapponesi, queste creazioni di ghiaccio sono una vera delizia! Le abbiamo provate e vi raccontiamo tutto.

Gelati con gusti da tutto il mondo in onore dei Giochi Olimpici del 2024 a La Glacerie Paris

Il MOF David Wesmaël ci delizia ancora una volta con la sua collezione speciale per i Giochi Olimpici del 2024, disponibile in negozio dal 1° luglio. Nel frattempo, possiamo anche provare la sua versione glassata della charlotte di frutta e il suo nuovo bonbon di cioccolato congelato alla fragola e al fromage blanc!

Pâtisserie Nèulo, il tempio del flan di Pierre-Jean Quinonero

Nèulo è il nome del concept store di pasticceria provenzale ideato da Gauthier Rosario e Pierre-Jean Quinonero, campione francese di dessert. Inizialmente dedicato ai waffle, il locale del 5° arrondissement di Parigi ha cambiato rotta diventando un paradiso per tutti i tipi di flan. Dal flan marmorizzato al flan al limone e al famoso flan alla vaniglia, questo è il posto giusto per gli appassionati dell'iconico dolce parigino.

Brigat' Gelato, la gelateria di Place des Vosges con gelati italiani per stuzzicare le papille gustative

Allarme gelato italiano all'orizzonte! Brigat, la panetteria-pasticceria che amiamo in Place des Vosges a Parigi, sta per lanciare una gelateria proprio accanto a noi. Vi portiamo a fare un giro in questo locale gourmet che unisce buon gelato, biscotti e buon caffè.