Rinfrescatevi! Dal 26 giugno al 13 luglio 2025, lo chef Zelikha Dinga scioglie il Marais allestendo la sua gelateria temporanea nel cortile del Musée de la Chasse et de la Nature. Tra le pietre centenarie dell'Hôtel de Mongelas, lasciate spazio a un intermezzo di gelato ad accesso libero e ultra-elegante.
Dopo aver deliziato il Dover Street Market e il MEP, la fondatrice dello studio culinario Caro Diario porta il suo carrello glassato nel 3° arrondissement. Cosa offre? Quattro gelati dai gusti artigianali -pistacchio siciliano, nocciola piemontese, fior di latte di fattoria e cioccolato fondente intenso - in un menu glassato ma non fisso: creazioni effimere animeranno il fine settimana, ispirate ai ricordi d'infanzia degli ospiti creatori.
Formatasi a Torino, la capitale del gelato, Zelikha lavora i suoi gelati due volte alla settimana per garantire una consistenza unica e una freschezza impeccabile. Il tutto servito con una spatola, nella più pura tradizione transalpina. Un bonus è l'affogato, una pallina di espresso caldo su una pallina di gelato, per chi lo ama davvero. Accanto, caffè, bibite fresche e tavolini all'ombra completano il quadro di un'estate tanto artistica quanto rinfrescante!
Un luogo ideale per una pausa rinfrescante tra due opere, prima o dopo aver scoperto la mostra attuale, S'éclairer sans fin, di Edi Dubien. Quest'estate, la caccia al piacere del ghiaccio è aperta!
Date e orari di apertura
Da 26 giugno 2025 a 13 luglio 2025
Posizione
Museo della caccia e della natura
60, rue des Archives
75003 Paris 3
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
M°Arts et Métiers
Sito ufficiale
carodiarioparis.com
