In una cornice di verde nel cuore di l'Essonne (91), incastonata a Boutigny-sur-Essonne, la Miellerie Du Gatinais apre le porte al pubblico per scoprire l'universo delle api e del miele artigianale.
Creata da Thierry e Camille Sergent, questa attività familiare prosegue da oltre 25 anni come un’apicoltura rispettosa dell’ambiente e delle api. Qui, il miele è prodotto artigianalmente, senza zuccheri aggiunti né trasformazioni eccessive, con una particolare attenzione rivolta alla biodiversità locale.
La Miellerie del Gâtinais è d’altronde l’unica azienda apistica certificata dal Parc naturel régional du Gâtinais français e una delle poche produttrici di gelatina reale in Île-de-France!
Le visite libere e gratuite (o guidate su appuntamento), possibili durante tutto l'anno, conquistano tanto le famiglie quanto i curiosi di ogni età. In programma: la scoperta delle arnie, l'osservazione delle api in piena sicurezza, la visita alla sala di estrazione del miele, la presentazione delle attrezzature per l'apicoltura e una sensibilizzazione sul ruolo essenziale degli impollinatori nel nostro ecosistema.
I visitatori possono anche esplorare un insectarium e un giardino didattico dove le piante mellifere e gli insetti convivono in armonia... prima di lasciare i locali a braccia piene di prelibatezze: diverse varietà di miele (acacia, bosco, castagno, millefiori o tiglio), ma anche di propoli, di gelatina reale e persino di polline fresco!
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Date e orari di apertura
I prossimi giorni
Sabato :
da 11:00 a 18:30
Domenica :
da 14:00 a 18:30
Mercoledì :
da 14:00 a 18:30
Posizione
La Miellerie du Gâtinais
Chemin de la Jonnerie
91820 Boutigny sur Essonne
Sito ufficiale
www.mielleriedugatinais.info



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