La Laiterie della Regina: la grotta di Maria Antonietta al Castello di Rambouillet

Alla estremità del parco del Castello di Rambouillet, dietro una facciata di antico tempio, si cela uno dei luoghi più audaci del XVIII secolo. La Latteria della Regina, regalo di Luigi XVI a Maria Antonietta, ospita una grotta artificiale monumentale dove il marmo e la roccia grezza si incontrano per celebrare la natura e la mitologia.

Au cœur du domaine royal de Rambouillet, dans les Yvelines, s’élève depuis 1787 l’un des trésors les plus cachés de l’architecture néoclassique : la Laiterie de la Reine. Conçu sur commande de Louis XVI pour son épouse Marie-Antoinette, ce bâtiment avait pour ambition de conquérir la reine, alors peu enthousiaste à l’idée de cet espace forestier, en lui offrant un lieu de plaisir et de dégustation exceptionnel.

Un santuario tra ombra e luce

Ben oltre una semplice residenza signorile, questa "folie" architettonica è stata pensata come un tempio dedicato al culto della natura, ospitando al suo interno una spettacolare grotta artificiale, che fungeva da sfondo a intimi ricevimenti reali. Si passa da una sala circolare, immersa nella luce, a una seconda stanza più fresca: la grotta. Qui il contrasto è sorprendente: le pareti sono rivestite di rocce grezze, mentre al centro si distingue un’opera di raffinata raffinatezza.

Amaltea e la capra: Il capolavoro nascosto nel cuore della roccia

Il punto focale di questa grotta è la scultura della nymph Amaltea, realizzata da Pierre Julien. Collocata in una nicchia rocciosa da cui un tempo sgorgava una cascata di acqua fresca, questa statua in marmo bianco puro sembra emergere dalla pietra naturale. Questa allestimento sapiente, dove l'acqua portava freschezza e melodia, trasformava la degustazione di prodotti lattiero-caseari in un'esperienza mitologica.

Una grotta per fingere di essere una fattorina

Per Marie-Antoinette, questa grotta rappresentava l'esempio perfetto dei suoi ideali. Si andava lì per sfuggire alla pesante etichetta di Versailles, ma con un'eleganza raffinata. Il latte veniva servito in ciotole di porcellana di Sèvres, e la naturale freschezza della grotta fungeva da frigorifero di lusso, creando al contempo un’atmosfera fiabesca.

Per mantenere l’effetto sorpresa voluto da Luigi XVI, il cantiere è stato nascosto dietro delle barriere fino al suo arrivo. La Regina rimase così colpita da quello spettacolo che finì per affezionarsi a Rambouillet, rendendo questa grotta uno dei suoi rifugi preferiti.

Lo Château de Rambouillet e la sua Bergerie nationale, una tenuta eccezionale nella regione di Parigi (78)
Residenza principesca, reale, imperiale e poi presidenziale, il Castello di Rambouillet e la sua tenuta sono ricchi di storia e vantano alcuni angoli notevoli, come la Latteria della Regina, la Chaumière aux coquillages e la Bergerie nationale, da non perdere. [Per saperne di più]