Cercate un indirizzo di tendenza per una pausa gourmet? Andate a Le Café du 19M, l'hot spot gastronomico da scoprire nel 19° arrondissement della capitale! Situato nel cuore de La Galerie du 19M, lo spazio espositivo della Manufacture de Mode Chanel, accoglie i visitatori durante tutta la settimana per un pranzo o una semplice pausa caffè.
Tra Parigi e la Senna Saint Denis, Le Café du 19M, concepito in collaborazione con Grand Cuisine, si trova al piano terra di un edificio contemporaneo progettato dall'architetto Rudy Ricciotti. Arte e gastronomia sono un tutt'uno in questo nuovo locale fashion-food, dove chef e baristi si confrontano con gli stilisti.
Sullo sfondo degli eleganti arredi contemporanei dello Studio GGSV, si possono gustare i caffè del torrefattore locale The Beans on Fire o il menu del giorno preparato dalla chef Laurine Marty. Cosa c'è nel menu? Piatti tradizionali da bistrot parigino rivisitati e street food vegetariano a prezzi accessibili. La cucina è leggera e gustosa, con prodotti di stagione e ingredienti provenienti dai migliori artigiani e agricoltori locali e regionali.
La spesa si aggira intorno ai 15 euro per un piatto principale e ai 7 euro per un dessert.
Per quanto ci riguarda, abbiamo optato per le melanzane che si sciolgono in bocca, con i loro condimenti dolci e salati, e per il leggero e freschissimo merluzzo al vapore, ideale per i pranzi estivi.
Per quanto riguarda i dolci, è impossibile non innamorarsi della Pavlova e del suo letto di frutta acidula, o della famosa millefoglie à la dois, deliziosa e leggerissima!
Una caffetteria che vale la pena di essere assaporata senza moderazione!
Posizione
La galleria 19M
2 Place Skanderbeg
75019 Paris 19
Sito ufficiale
www.le19m.com
Prenotazioni
bookings.zenchef.com
Ulteriori informazioni
Pranzo: da lunedì a venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 Caffè: da mercoledì a domenica, dalle 11.00 alle 17.00
