Il gruppo Evok Hotels Collection(Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) ha presentato l'ultimo nato della sua famiglia: l'Hôtel Brach. Situato nel 16° arrondissement di Parigi, l'hotel è sulla bocca di tutti, con uno spazio interamente immaginato e reinventato dall'inimitabile Philippe Starck.
Appena entrati, si rimane sorpresi. Non c'è una hall, ma solo una piccola scrivania che indica agli ospiti la giusta direzione. A destra per il ristorante e di fronte per gli ascensori che portano alle camere e alla lobby. Sì, la lobby si trova al 1° piano, e c'è un motivo per questo... la terrazza, con le sue comode poltrone e persino un tavolo da ping pong!
Ammettiamolo, le 52 camere del Brach sui tetti di Parigi non sono molto spaziose, ma sono ingegnose, luminose e valorizzate dall'arredamento unico in uno stile piuttosto eclettico che combina statue aborigene, foto, dipinti e libri da leggere.
Philippe Starck ha combinato pelle, legno e tessuti per trasformare le camere in bozzoli da cui non si vuole uscire. Un cenno ai bagni in vetro fumé, uno stile presente anche al 9Confidentiel.
Le Brach offre anche 7 suite, tutte dotate di terrazze alberate con vasche norvegesi, vista sui tetti della città e, per alcune, persino sulla Torre Eiffel! Noi ci siamo innamorati della suite Suzanne, 115 m², una camera con letto king size, un'altra con letto queen size, un bagno magico, un'ampia terrazza con vasca norvegese e un soggiorno che tutti vorremmo avere a casa...
Gli ospiti delle suite hanno anche il privilegio di accedere al giardino urbano sul tetto, dove possono gustare un cocktail, un pasto preparato sul barbecue o osservare le verdure che crescono tranquillamente nell'orto. Beh, la vita da sogno costa 4.000 euro a notte, e noi ci accontentiamo di una camera superior a 500 euro a notte, grazie alla comodità della hall e della terrazza comune.
Il ristorante da 160 posti propone una cucina mediterranea sana, equilibrata, stagionale e soprattutto gustosa, con prodotti selezionati dai migliori produttori. E perché non concludere la cena nel cocktail bar dell'hotel?
Il team del bar ha scelto di lavorare con prodotti freschi: condimenti minuti, spezie pestate al mortaio, succhi estratti a freddo e sciroppi fatti in casa per offrire agli ospiti un menu originale.
Anche i golosi non sono esclusi: la patisserie, una vera e propria boutique di quartiere nel cuore dell'hotel Brach, è gestita dal capo pasticcere Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France nel 2011. Yann Brys propone dessert tradizionali e creazioni originali e colorate per completare i piatti salati.
L'indirizzo perfetto per la vostra prossima serata a Parigi?
Posizione
Albergo Brach Parigi
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
brachparis.com
