Hoa Nam Catering

Categoria : Restaurants
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Une institution de la cuisine asiatique dans le 13ème arrondissement de Paris

Hoa Nam propose tous les plats iconiques de l'Asie avec des spécialités comme les sandwichs Banh Mi, les Baos, les nems ou les samoussas, la cuisine à la vapeur avec les dim sum ou les Banh cuon et bien sur les rôtisseries avec le canard laqué, le porc laqué et les nombreuses brochettes grillées. On peut aussi y aller pour se rafraichir avec des milkshake ou bubble tea, ou un lait de Soja maison. Restauration sur place et à emporter. On oubliera pas la partie épicerie asiatique qui propose une variété des produits de la gamme HOA NAM.

Cette page n'est pas un article de la rédaction mais un simple référencement de l'établissement.

Informazioni pratiche

Luogo
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
+33145826666

Pianificazione del percorso

Accesso
Stazione della metropolitana Porte d'Ivry

Orari di apertura
Tutti i giorni dalle 8.00 alle 19.15 Sabato e domenica fino alle 20.15.

Sito web
https://hoanam.com

Pagina Instagram
https://www.instagram.com/hoanamparis/

Eventi attuali e futuri

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HOA NAM, la storica insegna asiatica nel cuore del 13º arrondissement di Parigi

La storia di HOA NAM inizia nel 1981 con l'apertura del primo laboratorio. Nel 1992 si sono stabiliti nel 13° arrondissement, in quello che è diventato un punto di riferimento in Avenue d'Ivry, offrendo il meglio della cucina asiatica da asporto o da gustare in viaggio.
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Dim sum : questi bocconcini cinesi al vapore che hanno conquistato il palato dei francesi

Da Hoa Nam, i dim sum occupano un ruolo speciale nell’universo della cucina asiatica proposta dalla maison parigina. Combinando tradizione e know-how industriale francese, queste deliziose porzioni di vapore conquistano per la loro raffinatezza e precisione. Ecco una panoramica di una specialità iconica che contribuisce alla fama di Hoa Nam da decenni.
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Il paté vietnamita, una prelibatezza asiatica da HOA NAM

Il paté vietnamita, chiamato "Gio", "Chalua" o semplicemente "paté", è un'eredità della colonizzazione francese rivisitata in chiave asiatica. Preparato con pollo o maiale e spezie locali, seduce per la sua consistenza cremosa e il suo gusto delicatamente piccante. Immancabile nel famoso bánh mì, incarna la perfetta fusione tra le tradizioni culinarie vietnamite e le influenze francesi.

Eventi passati

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Hoa Nam: quando la tradizione asiatica si trasforma in un BAO

Situato nel cuore del 13ᵉ arrondissement, il ristorante Hoa Nam seduce gli amanti della cucina asiatica con i suoi BAO, umidi e dal ripieno generoso. Tra il ripieno di maiale cotto a fuoco lento e il fondente di maiale glassato, questi panini al vapore stanno diventando la firma di una casa in cui tradizione e golosità vanno di pari passo.
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HOA NAM, lo storico tempio del Banh Mi di Parigi

Situato nel cuore della Chinatown del 13ᵉ arrondissement di Parigi dal 1992, il ristorante asiatico Hoa Nam è una vera e propria istituzione nel quartiere. Rinomato per la sua cucina tradizionale, i suoi gustosi arrosti e soprattutto le sue numerose ricette di Banh Mi, attira da anni una clientela fedele, sedotta dall'autenticità e dalla generosità delle sue specialità.
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Degustazione di involtini al gusto dell'anno di HOA NAM presso Tang Frères a Pantin

Il marchio HOA NAM, leader europeo nella produzione ed esportazione di piatti asiatici, ha vinto il premio Taste of the Year 2025 per le sue samoussas, ma l'anno scorso sono stati i suoi nem di maiale e pollo halal ad aggiudicarsi il premio, e ora sono tornati in degustazione da Tang Frères a Pantin!
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HOA NAM Paris 13 è il luogo dove andare per i premi del gusto dell'anno.

Croccanti e gustosi, gli involtini primavera sono uno dei piatti asiatici preferiti in Francia. Farciti con carne, verdure o gamberi, sono seducenti per il loro sapore ricco. Questo imperdibile classico dello street food vietnamita può essere servito a qualsiasi tavolo, dall'aperitivo al pasto completo.
Les Samoussas de HOA NAM ont été élus meilleurs saveurs de l'année 2025Les Samoussas de HOA NAM ont été élus meilleurs saveurs de l'année 2025Les Samoussas de HOA NAM ont été élus meilleurs saveurs de l'année 2025Les Samoussas de HOA NAM ont été élus meilleurs saveurs de l'année 2025

HOA NAM Samoussas eletto sapore dell'anno 2025

Dopo essere stato eletto Sapore dell'Anno 2024 per i suoi involtini primavera, HOA NAM lo fa di nuovo con le sue samosa di manzo e mela, che sono state premiate come Sapore dell'Anno 2025 da una giuria di consumatori.