Ad alcuni piace caldo, appena sfornato, ad altri leggermente tiepido, ma spesso dorato e croccante. Il croissant al burro continua a piacere a grandi e piccini, sia a colazione che a merenda.
Per questo motivo, se volete essere sicuri di assaggiare i migliori croissant al burro della vostra zona, ci sono sempre più concorsi. Dopo il grande concorso per una panetteria-pasticceria del 12° arrondissement di Parigi, è il turno dell'Essonne di rivelare i vincitori del concorso per i migliori croissant al burro del dipartimento per il 2024.
I risultati del concorso sono stati resi noti all'inizio di giugno dalla Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 91. Ed è a Orsay che dovrete recarvi per assaggiare il miglior croissant al burro dell'Essonne 2024. L'artigiano Valentin Delvalet della panetteria Paris Panem ha vinto il concorso nella categoria"Imprenditori".
Al secondo posto si è classificato Anthony Beuchet della panetteria Le Fournil d'Autrefois di Étampes, seguito al terzo posto da Jean-Paul Crosnier della Maison Crosnier di Arpajon.
Nella categoria"Dipendenti", Loïc Pichon della panetteria e pasticceria Les petits gourmands di Athis-Mons ha vinto il primo premio.
Categoria "Proprietari d'impresa/datori di lavoro
Categoria "Dipendenti
Congratulazioni ai vincitori!
Il premio per il miglior croissant al burro è stato assegnato anche nei dipartimenti di Greater Paris, Yvelines e Val-d'Oise.
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Sito ufficiale
www.cma-essonne.fr
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