Val-d'Oise: dove trovare il miglior croissant al burro 2024 del dipartimento?

È un dolce viennese che si trova spesso sulla tavola della colazione. Grazie alla sua pasta sfoglia, il croissant ha conquistato il palato di molti buongustai. Anche se ci sono molte leggende sulla sua creazione, il termine "croissant " è apparso per la prima volta in un dizionario nel 1863!

Da allora, il croissant ha continuato a deliziare il palato, tanto da diventare il dolce viennese preferito di tutta la Francia. Ogni anno vengono organizzategare intorno a questo indiscutibile dolce viennese. Dopo aver scoperto i migliori croissant al burro di Parigi e delle Yvelines, è il momento del miglior croissant al burro della Val-d'Oise 2024!

I risultati di questo concorso, a cui hanno partecipato diversi panettieri del dipartimento, sono arrivati. Chi è il vincitore di quest'anno del primo premio per il miglior croissant al burro della Val-d'O ise? La risposta ci è stata fornita all'inizio di giugno dalla Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95.

Congratulazioni a Richard Montreuil della panetteria Le Fournil d'Enghien di Enghien-les-Bains, che ha vinto il primo premio per il miglior croissant al burro 2024 del dipartimento nella categoria "datori di lavoro". Lo seguono da vicino Anthony Ragaine di La Pelle et le Toque di Sannois e Youssef El Gatou di La Maison Héloïse di Argenteuil.

Nella categoria "dipendenti ", Oualid Fellah di La Pelle et le Toque a Sannois si è classificato al primo posto. Infine, Fathouya Youssoufa di Ben's Bakery, sempre a Sannois, ha ottenuto il primo posto nella categoria "apprendisti ".

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Risultati del concorso per il miglior croissant al burro 2024 in Val-d'Oise

Categoria " Datori di lavoro ":

1. RICHARD MONTREUIL, panetteria e pasticceria Le Fournil d'Enghien / 21 rue du Général de Gaulle, 95880 Enghien-les-Bains, Francia
2. ANTHONY RAGAINE, panetteria e pasticceria La Pelle et le Toque / 2-4 rue du Lieutenant Georges Keiser, 95110 Sannois, Francia
3. YOUSSEF EL GATOU, panetteria/pasticceria La Maison Héloïse / 14 avenue Gabriel Péri, 95100 Argenteuil

Categoria " Dipendenti ":

1. OUALID FELLAH, boulangerie-pâtisserie La Pelle et le Toque / 2-4 rue du Lieutenant Georges Keiser, 95110 Sannois, Francia
2. AUREGAN TIRARD, panetteria e pasticceria Rouget / Centro commerciale Grand Val, 95290 L'Isle-Adam
3. TERVILUS MIKENSON, boulangerie-pasticceria La Pelle et le Toque / 2-4 rue du Lieutenant Georges Keiser, 95110 Sannois

Categoria " Apprendisti ":

1. FATHOUYA YOUSSOUFA, Panificio Ben's / 17 avenue de la Sabernaude, 95110 Sannois, Francia
2. ABDELRAMANE ELARBI-TOLEHI, panetteria La Maison Héloïse / 14 avenue Gabriel Péri, 95100 Argenteuil, Francia
3. MEHDI NIBBA, panetteria/pasticceria Boulay / 4 place du Beffroi, 95260 Beaumont-sur-Oise

Congratulazioni ai vincitori e a tutti i partecipanti!

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