Dopo aver trascorso la notte a addobbare e festeggiare, cosa c'è di meglio di un buon brunch per dare il benvenuto al nuovo anno? I diversi hotel Mama Shelter di Parigi (Mama Shelter Paris East, Mama Shelter Paris West e Mama Shelter Paris La Défense) propongono un brunch di Capodanno, il 1° gennaio 2026. E non è tutto, perché è disponibile anche un brunch di Natale che vale la pena scoprire tra le festività di fine anno.
Presso Paris East, i brunch si svolgono il 21, 25, 28 dicembre 2025 e il 1° gennaio 2026, presso Paris West, tutte le domeniche di dicembre nonché il 25 dicembre 2025 e il 1° gennaio 2026, e presso Paris La Défense, tutte le domeniche di dicembre nonché il 1° gennaio 2026.
Nel menu, un brunch festivo con i classici del brunch di Mama Shelter : buffet a volontà con bevande calde (cioccolata calda fatta in casa, caffè, tè), assortimenti di paste da forno, frutta fresca, succhi di frutta spremuti, pane di vario tipo o ancora una english breakfast con uova strapazzate, pancetta e salsiccia di pollo.
Ma anche un buffet di antipasti, con le uova cocotte del giorno, insalate fredde (patate, quinoa, mix di insalate...) e antipasti caldi con la zuppa del giorno. A seguire si apre il buffet caldo con i piatti stufati dallo chef: qui si trovano i classici della cucina francese, come il Parmentier, le carni o i pesci del giorno e i loro contorni, la pasta del giorno, ecc.
Per di più, per questo brunch di grande rilievo, la carta propone piatti delle feste con ostriche, stinco di vitello brasato, faraona glassata, bulots (lumache di mare) e, ancora, la pasta del giorno rivisitata in penne al tartufo.
Non dimentichiamo l’ultima tappa – non meno importante – di questo buffet mastodontico: il buffet di dolci e la tagliere di formaggi affinati. Anche lì, al menù, frutta di stagione, morbier, comté, ma soprattutto una ricca selezione di torte e biscotti fatti in casa, crumble, cheesecake, cookie o macedonia di frutta fresca.
Luoghi
Mamma Rifugio Parigi Est
109 rue de Bagnolet
75020 Paris 20
Pianificazione del percorso
Rifugio Mama Paris West - Porte de Versailles
20 Avenue de la Porte de la Plaine
75015 Paris 15
Pianificazione del percorso
Informazioni sull'accessibilità
Rifugio Mama Paris La Défense
10 Rue Jean Jaurès
92800 Puteaux
Pianificazione del percorso
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
fr.mamashelter.com
