La Manifattura Cluizel vi invita a scoprire una collezioneeccezionale e golosa per la Pasqua 2025. L'azienda di famiglia ci invita a un viaggio sensoriale in Madagascar, con una collezione esclusiva di cioccolatini pasquali di alta gamma ma accessibili. Quest'anno la Maison rende omaggio alla piantagione di Mangaro, partner di lunga data, e celebra la ricchezza dei suoi aromi attraverso creazioni artigianali che combinano know-how tradizionale, ingredienti nobili ed eleganza del gusto.
Da oltre vent'anni, la Piantagione Mangaro ispira i maestri cioccolatieri di Cluizel. Per questa nuova collezione, il marchio ha deciso di sublimare le fave di cacao originali proponendo Uova Prestige e Uova Gourmet Signature, realizzate interamente a mano nei suoi laboratori. Queste creazioni sono caratterizzate da un originale gioco di consistenze, tra la dolcezza fondente della pralina fatta in casa, la croccantezza della frutta secca caramellata e la forza aromatica del cioccolato Plantation.
Vero e proprio capolavoro, l'ŒufPrestige Gourmand è una creazione eccezionale che richiede due giorni di lavoro minuzioso. Con un'altezza di 35 cm e un peso di 1,75 kg, rivela uno spesso semiguscio incrostato di frutta secca e riempito con una pralina CLUIZEL dal sapore puro e dalla consistenza perfettamente equilibrata. Al centro, un Œuf Gourmand completa questo capolavoro di pasticceria al cioccolato. Disponibile nella versione al latte o al Mangaro fondente, è disponibile esclusivamente su ordinazione, tra il 18 marzo e il 10 aprile 2025, al prezzo di 980 €, presso le Petites Manufactures CLUIZEL o online.
Per gli amanti delle delizie più accessibili, la Maison offre i suoi Œufs Signature Gourmands in due formati. Il n°6, del peso di 190 g, ha un prezzo di 41 euro, mentre il più generoso n°8, del peso di 450 g, è disponibile a 92 euro. Ognuno di essi è disponibile in cioccolato Plantation Mangaro al 43% al latte o al 66% fondente e nasconde al suo interno una pralina artigianale, realizzata secondo i metodi tradizionali: cotta in un calderone di rame, macinata con una macina di granito e accuratamente tostata con frutta secca. Il risultato è una consistenza che si scioglie in bocca, equilibrata e intensamente golosa.
La collezione Pasqua 2025 non si ferma qui. Fedele alla sua identità, la Manifattura Cluizel propone anche i suoi stampi emblematici, che faranno la gioia di grandi e piccini. L'Écureuil (80 g) ha un prezzo di 20 euro, mentre il Koala e il Lapin (120 g ciascuno) sono disponibili a 27 euro. Per un tocco ancora più generoso, il Pollo ripieno di uova pralinate(260 g) ha un prezzo di 49 euro. Tutti questi personaggi sono realizzati con latte Kayambe 45%, con note di caramello bruno, burro salato e miele, o con nero Kayambe 72%, più intenso, con aromi legnosi e fruttati arricchiti da una nota di liquirizia.
Vero e proprio punto di riferimento nel mondo del cioccolato di alta gamma, la Manifattura Cluizel è una delle poche aziende a padroneggiare ogni fase della lavorazione, dalla fava alla tavoletta. Il suo approccio unico, caratterizzato da autenticità, trasparenza e standard rigorosi, dà vita a creazioni di qualità eccezionale. Ogni prodotto è realizzato senza aromi artificiali, utilizzando ingredienti nobili rigorosamente selezionati per rivelare tutta la ricchezza dei terroir di origine.
In breve, se siete alla ricerca di un cioccolatiere autentico per la Pasqua 2025, la Maison Cluizel fa centro. Qualità degli approvvigionamenti, cacao dalla piantagione alla bocca e praline artigianali, non possiamo che essere d'accordo. Anche se alcuni prodotti possono avere un prezzo, l'azienda desidera mantenere i prezzi in linea con le sue partnership privilegiate. Ciò che è certo, in ogni caso, è che questi cioccolatini sono da urlo, senza esagerare con lo zucchero, come si può vedere altrove.
Posizione
Fabbricazione Cluizel
201 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Informazioni sull'accessibilità
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
cluizel.com
Prenotazioni
cluizel.com
