Il flan Saint-Valentin 2024 di Nicolas Paciello per CinqSens e le sue altre prelibatezze

Quest'anno gli amanti del famoso flan avranno di che gioire! Per San Valentino 2024, il pasticcere Nicolas Paciello, che lavora presso le pasticcerie CinqSens di Boulogne e Pantin, ha ripreso il tema della festa degli innamorati e ha ideato alcune dolci creazioni che faranno sicuramente la gioia degli amanti della cucina.

Il programma prevede anche dei dolcetti da regalare o condividere:

• Le Flan des amoureux
  
  Realizzato con una sfoglia croccante e una crema alla vaniglia del Madagascar a lunga infusione. Testato e approvato, adoriamo l'aroma di vaniglia. Si prevede di pagare 17 € per 2 persone.

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• L'Attrape cœur
  
  Realizzato con una delicata mousse di yogurt, una crema di ibisco, un centro di mela Granny Smith e un croccante di praline rosa. Conto di 8,20 euro per creazione.

• La scatola di cavoli e rose
  
  Perché esitare tra i fiori o una prelibatezza quando si possono avere entrambi in uno? Questo originale set regalo è composto da cavoli gourmet e da una bella rosa rossa. I cavoli sono presentati in una scatola appositamente progettata, con una bella rosa rossa al centro, simbolo dell'amore. 22,90 € per la confezione l'Amour Chou, che comprende 6 choux e una rosa.

Preferite il cioccolato? Cinqsens offre anche le tavolette Praliné St-Valentin. Nel menu: pralina di mandorle e pepe di Cayenna, pralina di noci pecan e cannella, pralina di nocciole e zenzero rosso e pralina di mandorle e zafferano. Proprio quello che ci vuole per rendere più piccante la vostra giornata romantica. Conto di 11 euro per barretta.

Buon San Valentino 2024, innamorati!