San Valentino 2025, una cena bistronomica al ristorante chic ONYX

Per un'indimenticabile serata romantica a San Valentino. Immergetevi in un'atmosfera intima e raffinata, sublimata da una maestosa parete di onice illuminata, mentre la cucina raffinata e creativa dello chef e della sua brigata risveglierà i vostri sensi. La cornice perfetta per celebrare l'amore in un ambiente elegante e chic.

Menu di San Valentino190€ a persona

Serata di San Valentino venerdì 14 febbraio 2025.Menuunico (senza servizio alla carta)

1° antipasto

Capesantealla grigliaCrema di cavolfiore al rafanoSomite di cavolfiore con caviale di limone, zaffiro e caviale

2° antipasto

Foie grasCondimento all'ibisco e sottaceti Petali dirosa Peraal vino rosso

1° piatto

Rana pescatriceCottura perlataBarbabietola in condimento piccanteCerfoglio, burro bianco con uova di trota

2° piatto

Filetto di manzo Purè di pastinacaCarotebabyChips dicavolo neroSucco dimanzo al tartufo

Pre-dessert

Pre-dessertBiscotto morbido alle mandorleParfaitcremoso di riso arrostitoEspuma al tè genmaichaPompelmorosa e caviale di limone

Il dessert

Il dessertFrolla dolce alle spezie Mousse divaniglia e zenzero Cuore dimirtillo rosso e condimentoGelato allavaniglia

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