アン・コーブル

ペニンシュラ・パリの2025年クリスマスブッシュ：アンヌ・コルブルによる「ジョワ・デ・パン」

ル・ペンシラは、クリスマスの本質に立ち返ります。2025年のクリスマスブッシュとして、アンヌ・コルブルは「ジョワ・デ・パン」を発表しました。プロヴァンスの伝統に敬意を表した、12層もの層で構成された、美食家のための創作です。

ペニンシュラ・パリでのショーメのティータイム：あらゆる形で昇華するハチミツ by アンヌ・コルーブル

ザ・ペニンシュラ・パリとショーメが、ミツバチ・コレクションにインスパイアされたロイヤル・ティータイムにご招待します。シェフ、アンヌ・コルーブルが、ハチミツを高級パティスリーとジュエリーの中間のような貴重な作品に昇華させます。8月31日まで、パリ16区にある宮殿の格調高いロビーで味わう美食のひととき。

ペニンシュラ・パリ2025で春のイースター・ティータイム

この春、ザ・ペニンシュラ・パリでイースターの魔法を発見してください。素晴らしい発見に満ちたグルメ体験が待っています。2025年3月19日から4月30日まで、アンヌ・コルブルとダヴィッド・ビゼが考案した美味しいイースター・ティータイムが皆様をお待ちしています。

アンヌ・コルブレ、『ラ・リスト』で2024年の最優秀パティシエに選ばれる

ペニンシュラ・パリの才能あふれる料理長、アンヌ・コルブレが、ラ・リスト誌の「2024年最優秀パティシエ」に選ばれた。独創的で素晴らしい彼女の作品に、私たちは常に喜びを感じているからだ。

ペニンシュラ・パリでのティータイム by アンヌ・コルーブル、ダヴィド・ビゼー

ザ・ペニンシュラ・パリでは、新しいヘッド・ペストリーシェフ、アンヌ・コルブルによるスイーツと、ダヴィッド・ビゼによるセイボリーのティータイムをご用意しました。ロビーレストランで美味しいグルメなティータイムをお楽しみください。