リッツ・パリの Gatsby Night が Salon Vendôme で華麗なる“黄金時代”を蘇らせる。生演奏のジャズ、ダンサー、シェフ・ジェローム・ルグラスのディナー付きショー。ディナー・ショーは2026年9月17日(木)、10月22日(木)、11月19日(木)、12月17日(木)の木曜に再登場します。私たちが実際に試してきたので、レポートします。
パリ第3区の中心、マレ地区・モントルグイユ通り・シャトレの間にある Le Sacré Frenchy は、時を超えて同時代的なセンスを両立させるネオ・ブランスリー。ジャン＝ユード・ベルナールが描くライフスタイルを、パリと海外の拠点を多数手掛けるステファン・ペティ・アルガットとともに形にした空間で、自家製の料理はカレン・シェフの手仕事。ラデュレやル・ジョルジュVでの経験を経たシェフが腕を振るい、ジャズが流れる夜には木曜から土曜はピアニストとDJが演出。日曜には子ども連れでも楽しめるブランチ、広いテラス、そしてサロン・ポンパドゥールはイベント利用時には完全貸切で、パーティー・誕生日・企業イベントにも対応する。
パリのキャバレーを思わせる華やかな雰囲気のフェスティブなレストラン、ピガールの隠れ家風スポット、そしてフランス料理の美味を提供する… Le Cabaret Baila Restaurant が 2 rue Frochot に扉を開きます。歴史を感じさせる内装の中で、アートと生演奏、グルメと遺産が交差します。
Chez Galaは、地中海風の festive（祭りのような）ムードでシャンゼリゼ通りを賑わせる、モードなレストランです。火曜から日曜まで、夜は二部制のサービスが行われ、シェアして楽しむ絶品の料理を味わえます。ピアノと歌の生演奏の背景に続き、DJセットの激しいフィナーレが訪れます。完全に閉店しました。
