新パティスリーガイド

10区を喜ばせるパティスリー、ジュロ

ジュロは、3人の才能あるパティシエがパリ10区にオープンした新しいパティスリーの名前です。私たちがご案内しましょう。

フー・カステッラがマレ地区にパティスリー＆ティールームをオープン。

フー・カステラは、パリ13区ですでに大流行している超しっとりパティスリー。エキゾチックなスイーツ、オリジナル・ティータイム、アイスクリーム、ホット＆コールド・ドリンクを試せる美しいティールームだ。

オテル・レ・リュミエール・ド・ヴェルサイユのカフェ・ロワイヤルとピエール・エルメのパティスリーがお目見え

ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くに、新しいグルメ・ブティックがオープンし、ピエール・エルメが指揮を執る素晴らしいカフェが併設された。新しくオープンしたオテル・レ・リュミエール・ヴェルサイユは、アルム広場と城の中庭を見下ろす、このパティスリーとカフェ・ティールームのための特別な空間を提供している。パティシエの王様の甘く香ばしい作品をご堪能ください。

パリ15区が誇るパティスリー、ティールームを試した。

タルトはお好きですか？フルーツタルト、ストロベリータルト、チョコレートタルト、そして香ばしいロレーヌ風やベジタリアン向けのキッシュ？パリ15区にオープンした、あらゆる種類のパイ愛好家のための新しいパラダイス、Taårttをご紹介しよう。

メレールとその神々しいワッフルがオー・マレに店を構える

メールはパリに新しいパティスリー・ブティックをオープンし、マダガスカル産バニラのワッフルをはじめ、リールを拠点とするメールの有名なお菓子の数々を楽しむことができる。

ピエール＝ジャン・キノネロによるフランの神殿、パティスリー・ネウロ

フランスのデザート・チャンピオン、ゴーティエ・ロザリオとピエール＝ジャン・キノネロが夢見たプロヴァンス風パティスリーのコンセプト・ショップの名前は「Nèulo（ネウロ）」。当初はワッフル専門店だったが、パリ5区にあるこの店は、あらゆる種類のフランのパラダイスへと変貌を遂げた。マーブル模様のフランからレモン・フラン、有名なバニラ・フランまで、パリの代表的なお菓子ファンにはたまらないスポットだ。

ラ・パティスリー・メリロット、20区の伝統的グルメスポット

ラ・パティスリー・メリロットは、パリ20区レユニオン通りにある魅力的なグルメスポット。シェフのサブリナ・アラールが考案したこの小さな店は、職人技が光るケーキやペストリーを提供している。バニラやトンカ豆の香りを持つ芳香植物メリロートを使った作品もある。

クリストフ・ミシャラクのベーカリー、ペストリー、チョコレートの店、エティエンヌ・マルセル、パリ1区

グルメ速報：クリストフ・ミシャラクがパリ1区に新しい店をオープンした。エティエンヌ・マルセル通りに向かい、ペストリー、ベーカリー、チョコレートを一堂に集めたこの新しいグルメスポットを初めて発見しよう。

13区にあるコーヒーショップ兼ブランチペストリーショップ「Fu」がアジアへの旅へ誘う

アジアンテイストの新しいペイストリー＆コーヒーショップに誘惑されていませんか？抹茶、ゴマ、パンダン、そしてドリアンやキムチがケーキや料理を盛り上げる、パリ13区にオープンした新スポット。朝食からランチ、軽食はもちろん、毎日珍しいスイーツやブランチが楽しめる。発見ツアーにご案内しよう。

ブーランジェリー パティスリー レクイリブール、フランス菓子の最高峰 パリ15区

パリ15区にあるブーランジェリー・パティスリー「レキリブール」。元宮殿の副料理長というベーカリーパティシエが作るペストリー、ヴィエノワズリー、その他のサワードウパンは、美味しいだけでなく贅沢で、値段も手ごろだ。私たちは、歴史あるブティックで味わう、クラシカルで素晴らしいパンが大好きなのだ。

Meilleur Pâtissier」のモハメド氏がアスニエール＝シュル＝セーヌにレストラン＆パティスリー「Food'Art」をオープン

第10シーズン「Meilleur Pâtissier」出場者で、その美しい作品で私たちを楽しませてくれたモハメドさんが、アスニエール＝シュル＝セーヌに甘くて美味しいレストラン「Food'Art」をオープンしました。ぜひ一度訪れてみてはいかがだろうか。

パリの有名パティシエのブティック兼カフェ、セドリック・グローレ・カフェ

セドリック・グローレはパリに新しいブティック兼コーヒーショップ、セドリック・グローレ・カフェをオープンする！

メゾン・シボン、カフェ、ティールーム、アイスクリーム・パーラーを兼ねたレバノン風パティスリー

パリで美味しいレバノンのパティスリーをお探しですか？洗練されたカフェ＆ティールーム、メゾン・シボンでは、上質なオリエンタル・ペストリーだけでなく、メッゼやボウル、そして晴れた日にはレバノン風味のおいしい自家製アイスクリームも味わえる。

レバノンスイーツのグルメスポット、アラン・ゲアムによる「カスティー・パティスリー・アンド・ティールーム

パリで美味しい伝統的なレバノンのパティスリーをお探しですか？私たちが大好きなミシュランの星付きシェフ、アラン・ゲアムが、特別なオリエンタル・フレーバーを堪能できるテイクアウト＆ティールーム、Qasti Pâtisserie libanaisesをオープンする。

ポップカルチャーの象徴、クリスピークリームのドーナツがフォーラム・デ・アールに登場！

アメリカのドーナツファンに告ぐ：クリスピークリームドーナツがついにパリにやってくる！12月6日（水）午前8時、フォーラム・デ・アールで！

フレンチ・バスターズがパリ7区に魅惑的なベーカリー＆パティスリーをオープン

The French Bastardsが7区のセーヴル通りにベーカリーをオープンし、このエリアに現代的なタッチをもたらす。オープン日は2023年11月17日。

Land&Monkeys、パリ初の100%植物性ベーカリー

ヴィーガンであろうとなかろうと、おいしいものを愛するすべての人に告ぐ：100％植物由来のベーカリー＆パティスリーがパリ11区にオープンした！

銀杏、日仏モロッコ風味の19区のナゲット・パティスリー

ギンコ」とは、19区にある小さなパティスリーの名前だ。旅行風味の創造的なペストリーを発見できる場所で、私たちは試食するのが大好きだった。

アトリエ・ファーゴ、パリ20区にあるサワードウの職人ベーカリー

アトリエ・ファーゴは、パリ20区を楽しませている地元の職人ベーカリー＆パティスリーの名前だ。古代小麦粉を使ったサワードウパン、ミルクサワードウを使ったヴィエノワズリー、生の素材を使ったペストリーなど、お金をかけずに楽しめるものがたくさんある。

クリストフ・ルイとマレ地区のパネトーネ店

クリストフ・ルイがパネトーネ専門店をオープンし、イタリアのヴィエノワズリー、パン、ブリオッシュの数々がオー・マレであなたを待っている！