新パティスリーガイド

Bopain, la nouvelle boulangeries aux viennoiseries de folie - pâtisseries

Bopain（ボパン）、12区にある素晴らしいペストリーのベーカリー

オープンしたばかりの「ボパン」は、良質な食材と専門知識を兼ね備えた、パリ12区にある近所のベーカリー＆パティスリーだ。パンはすべてオーガニック、ペストリーやケーキはすべて情熱のこもった手作りだ。

Pâtisserie Rayonnance à Paris, nos photos - IMG 1005

パティスリー・レイヨナンス：ユキとルミによるパリの超グルメ・スポット

料理好きなら、パリ9区に直行し、ユキ・ハヤトとルミ・ハチヤが手がけるパリ初のパティスリー、レイヨナンスの扉を押したい。

Bulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutique

パリのビュット・ショーモンを魅了するベーカリー＆パティスリー「ビュル

パリで話題沸騰中のベーカリー＆パティスリー「Bulle」に出かけてみませんか？Jules NeyersとEugénie Brunetièreによって数ヶ月前にオープンしたこの新しいスポットは、美味しいサワードウパン、上質なヴィエノワズリー、上質なペストリーを求めるあなたの味覚を誘惑すること間違いなし。

ル・グランド・カフェ・セバスチャン・ゴダール、ロレーヌのパティシエの甘くて美味しい住所

ロレーヌ地方のパティシエ、セバスチャン・ゴダールが、9月にグラン・カフェ・セバスチャン・ゴダールをオープンする。

es Goûters de Karen, la fabrique de cookies à Asnières-sur-Seine - IMG 8905

レ・グーター・ドゥ・カレン、アスニエールの新しいグルメ・クッキー工場

Les Goûters de Karenは、あらゆる種類のクッキー愛好家のための新しいスポットです。アスニエール＝シュル＝セーヌで、愛情を込めて作られた甘いお菓子に舌鼓を打とう。

ロンドンの有名なクッキー「Crème」がマレ地区にやってくる

パティシエのダミアン・ルルー氏のお店「クレーム」がマレ地区にオープン！ロンドンっ子も大好きなクッキーがついにパリにやってきました。

Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Table du Salon de Thé (1)

蝶：マチュー・カルランがオテル・ドゥ・クリヨンのパティスリーで15€のスナックフォーミュラ

すべての甘党に呼びかける！パリでは、オテル・ド・クリヨンのヘッド・パティシエ、マチュー・カルランが、2023年4月4日から伝説の宮殿の中心でペストリーショップをオープンさせます。シェフの作品をその場で、あるいはテイクアウトして楽しめる、グルメでリーズナブルなスポットがその課題です。Butterfly Pâtisserieへようこそ。

Tranché boulangerie - pâtisserie à Paris - A7C9588

Tranché : 9区にあるベーカリー＆コーヒーショップ。

トランシェはパリ9区にある新しいベーカリーの名前で、店内で楽しんだり、テイクアウトしたり、宅配もできる自家製スイーツを提供している。

Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers

サン・グラヴィリエ、パリのこだわりのベーカリーと喫茶室

サンがパリ3区のグラヴィリエ通りに新しいベーカリーをオープンする。驚くなかれ、広々とした店内にはティールームも併設されているのだ。ボヘミアン・スピリットあふれるこの新スポットの特徴は、サワードウ・パン、希少で忘れ去られた古代の小麦粉、ヘルシーな商品、そして持続可能性だ。そのすべてをお伝えしよう。

Cyril Huet Pâtisserie, nos photos - 20230222 093739

シリル・ユエ・パティスリー：オー・ド・セーヌのダブル受賞のグルメ・スポット

2020年にオー・ド・セーヌ県のセーヴルにオープンしたシリル・ユエのパティスリーは、パリだけでなく周辺地域からも多くのスイーツ好きが集まってきている。このグルメスポットは、わずか3ヶ月の間に2つの賞を受賞しているのです。

パリにコントワー・ドゥ・マドレーヌをオープン

マドレーヌ・ファンはご用心。パリ9区に新しいコントワー・ドゥ・ラ・マドレーヌがオープンする。

オフェリー・バレスがアスニエールにベーカリー＆パティスリー「アンコール」をオープン

オフェリー・バレスがオー・ド・セーヌ県アスニエール市にベーカリー＆パティスリーをオープンする。Qui sera le prochain grand Pâtissier』で一般に知られるようになり、最近では『l'Académie des Gâteaux』でも紹介されたこのシェフは、世界の一流店で働いた経験を持ち、彼女の新しい宝庫にはあなたを喜ばせるものがたくさんある。