美味しいパステル・ド・ナタを楽しむために飛行機に飛び乗る必要はない！ピエールフィット・シュル・セーヌでゴンサルヴェス 家によって40年以上前に創業されたメゾン・カネラスが、サン・マルタン運河のすぐ近くに店を構え、パリ初のポルトガルのパティスリー、カネラスをオープンし、パリの甘いもの好きを喜ばせている。
カネラスでは、本場ポルトガルのパステラリアさながらに、厳選された材料を使って店内で作られる、甘いものからしょっぱいものまで、最高のポルトガル名物料理が味わえる。メニューの王様は、クリーミーでありながらサクサクとした食感の、見逃せないパステル・デ・ナタだ。
甘いものでは、カネラスはパステルだけでなく、カスタード入りのドーナツ「ボラ・デ・ベリム」、アーモンドと白いんげん豆のクリームが入ったシュークリームの巣「パステル・デ・フェイジャオ」、フランのような食感のスイーツ「ティゲラーダ」、マフィンのような食感の小さなケーキ「ボロ・デ・アロス」、ソフトでエアリーなスポンジケーキ「パオ・デ・ロ」などもグルメに提供している。
味覚の面でも、パリではまだあまり知られていない名物料理がたくさんある。サクサクのジャガイモとタラのフリッター「パステル・デ・バカルハウ」、牛肉がたっぷり入った半月形のフリッター「リソル・デ・カルネ」、チョリソーのスライスが入ったパン「パオ・コム・チュリコ」、そしてその場で楽しめる温かい料理やスープなどがある。
ポルトガルに行く必要はない。カーボンフットプリントに感謝します！
