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新しいベーカリーガイド
サン・グラヴィリエ、パリのこだわりのベーカリーと喫茶室
サンがパリ3区のグラヴィリエ通りに新しいベーカリーをオープンする。驚くなかれ、広々とした店内にはティールームも併設されているのだ。ボヘミアン・スピリットあふれるこの新スポットの特徴は、サワードウ・パン、希少で忘れ去られた古代の小麦粉、ヘルシーな商品、そして持続可能性だ。 そのすべてをお伝えしよう。
パリのバオ・ファミリーのレストラン×ベーカリー×隠れ家バー「バオ・エクスプレス
バオ・ファミリーは新しいレストラン「バオ・エクスプレス」、ベーカリー「バオ・ベーカリー」、隠れ家バー「アンダープール」をオープンしたばかりだ!
古代小麦を使った17世紀の新グルメベーカリー「ジョリーミッシュ
Jolie Miche(ジョリー・ミッシュ)」は、パリ17区にある新しいパン屋の名前だ。古代小麦粉を使った天然サワードウのパン、超グルメなヴィエノワズリー、そして一流のペストリー。
11区のグルメベーカリー&パティスリー「ペピテ
パリ11区のヴォルテール大通りにあるこの新しいベーカリー&パティスリーの名前は「ペピテ」。100%自家製のおいしさと本物の味を、この新しいアドレスでゆっくりとお楽しみください。
フラッペ、パリを熱狂させる都市型ベーカリー&パティスリー
フラッペとは、今年パリ11区にオープンした新しいベーカリー&パティスリーの名前である。ソレン・ル・スクワーとトーマス・パドヴァンが、職人技が光るおいしいパン、グルメなヴィエノワズリー、クレイジーなフラッペロール、上質なペストリーを提供する。
La Boulangerie artisanale MieMie(ラ・ブーランジェリー・アルティザナル・ミエミエ)。
MieMie(ミエミエ)」とは、11区にある近所の小さなパン屋の名前である。ミエミエは、身近で100%自家製のベーカリーを目指している。品質、地元の製品、自然なサワードウ、長期発酵、古い小麦粉に重点を置いている。要するに、私たちは美味しいパン、グルメなヴィエノワズリー、そしてちょっとした旅に連れて行ってくれるペストリーが大好きなのだ。
パナデ:メルアン・ブーネクラフが手がけるパリのベーカリー&ペイストリーショップ
元トップシェフ(シーズン10)のメルアン・ブーネクラフが、パリ15区に居を構えた。ウィーン風ペストリーやおいしいパンはもちろん、店内にはセイボリーやスイーツもあり、温かみのある超グルメなお店です!ご案内しましょうか?
オーベルカンプのグルメ・ベーカリー&パティスリー「フレンチ・バスターズ
11区にあるベーカリー&パティスリー「The French Bastards」で、甘く香ばしい作品を発見しよう!
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