サント・アンヌ通りに日本料理店しかないと誰が言った？よく探せば、オペラ通りの角にあるオテル・ノリンスキー内に、素晴らしいブラッスリー・レジャーヌがある。
ソファーでくつろぎながら、落ち着いた雰囲気の中で、最高にロマンチックなバレンタインの夜を過ごそう。
シェフの フルヴィオ・ピシェッダは、フランス最優秀職人賞のヤン・ブリスが考案したデザートで締めくくる美味しいメニューをご用意しました！
バレンタイン・メニュー2019
90€/人
アミューズ・ブーシュ
***
ラングスティーヌのポシェ、スパイシーフェンネルとココナッツのスープ
または
ミルクで育てた仔牛のタタキ、シーフードサバイヨン、ドーレンキキャビア
***
ホタテ貝のスナック、creamy saffron risotto, Bercy sauce
or
Black Angus beef fillet, Jerusalem artichoke gratin, Périgourdine sauce
***
Dessert created by Yann Brys, Pâtissier meilleur Ouvrier de France.
バレンタインデーのアイデアはこちら：
開催日および開催時間
～に 2019年2月14日
所在地
ブラッスリー・レジャーヌ
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
料金表
€90
公式サイト
rejaneparis.com
