マルディグラでドーナツ、バニュ、クレープ、ワッフルを食べる理由はお分かりいただけたと思う。実は、あなたもその一人かもしれない！
イースターの起源は、イエス・キリストの再誕を祝う キリスト教の伝統にある。しかし、イエス・キリストと、卵やウサギ、ベルなど、イースターの時期に私たちが楽しむチョコレート菓子との間には、どのようなつながりがあるのでしょうか？
そういえば、 イースターはキリスト教徒にとって四旬節（卵を含む多くの食べ物を食事から排除する厳しい禁欲の期間）の終わりを意味する。四旬節の終わりを 祝うために、キリスト教徒はもともと断食期間中に産んだ卵を贈り合っていた。同様に、古代にさかのぼると、ペルシャ人は 世界の再生と 冬の日の終わ りの象徴として、チョコレートではなく鶏の卵を自分たちに贈った。
しかし、ドイツやアルザスの商人や チョコレート職人たちが、鶏卵の伝統をチョコレート・エッグに置き換えることを決めたのは、19世紀半ばになってからである！
皆さんはご存じないかもしれないが、有名な イースター・チョコレート・フライの起源は聖書にも あり、特に「奇跡の大漁」のエピソードにある。
キリストの弟子たちが網で何も獲れなかったとき、イエスは 魚を獲ることができる場所を弟子たちに示した。弟子たちは網で魚を捕り、その中にイエス・キリストの復活の証拠を見た。イースターの伝統となっているチョコレート・フライは、聖書のこのエピソードを思い起こさせる！
最後の逸話：フランスのある地方では、なぜ親が子供たちに「イースターのチョコレートを運んでくるのは鐘だよ」と言うのか知っていますか？説明しよう！ 中世の時代、 復活祭の期間中に教会の鐘を鳴らすことは禁じられていた。
そのため、小さな子供たちの親たちは、この沈黙を言い訳するために、鐘がローマ 教皇の祝福を得るためにローマに行き、その帰りに鐘が子供たちの庭に卵を産んだと話した！
