ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメは、2024年のイースターのためにあらゆる手段を講じた！1人、2人、3人ではなく、 10人のショコラティエと パティシエが招待され、イースターのために、オリジナルで、特別で、チョコレートのような作品を考案した。
なぜなら、パリの四方を探し回る代わりに、偉大なチョコレート・メゾンのイースター・チョコレートが、首都の中心、オスマン大通りにある美食の殿堂、ギャラリー・ラファイエットに一堂に会するのだから。
ル・グルメの2024年イースター限定作品の一部をこっそり見せてもらった。あなたはどれを選ぶ？
今年はパティシエのヤン・クヴルールが、ライムとココナッツのマシュマロが入った美味しいホワイトチョコレートの卵を作った。
最近モンテーニュ通りに店を構えた歴史あるチョコレート・菓子メーカー、Louis Fouquetは、Le Gourmetのために、雛を追う雌鳥を描き、アーモンドとキャラメルのプラリネが入った、中毒性のある逆行バーを作った！
ベルギー人シェフ、ピエール・マルコリーニは、今回も種やドライフルーツをイースターの作品に使うことにした。Galeries Lafayette Le Gourmet（ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメ）では、種入りプラリネエッグ12個入りのボックスを販売：
2024年の復活祭は、ヤニック・アレノとオーレリアン・リヴォワールに再びインスピレーションを与えた！今年は、彼らの代表作であるロッキング・エッグに、風味豊かなパフド・ライス・プラリネをトッピング。カラフルなたまごは、数センチ延長することで、遊び心と子供らしさを保っている。
パリのショコラティエ、トルファクターであり、じっくり煮込んだハンドメイドチョコレートの専門家であるプラックは、ル・グルメのために特別に58％ピュアミルクチョコレートの卵を発表する。スタイリッシュなひよこの箱入り。
ジャン＝ポール・エヴァンはこの2024年限定の作品のために、彼のアイコンであるカカオ68％のダークチョコレートのイースターエッグを再解釈し、小さなプラリネの卵とダークチョコレートのチップを詰めました。2023-2024年の世界最優秀ショコラティエ・パティシエ」に選ばれた彼は、首都の象徴的なモニュメントをモチーフにしたチョコレートのパスティーユで卵を飾った。
選ぶのは難しい！
