チョコレート 好きなら誰もが知っていて、自分の甘いものを正当化するために使う伝説だ。結局のところ、最近のいくつかの研究は、これが真実でないことを証明する傾向があるが、一体どうなのだろう！
ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレートのファンは多く、パリには たくさんのチョコレートショップがあり、あなたを歓迎し、あなたのチョコレートの願いを叶えてくれる。このガイドに従って、何十年もの間、その名を馳せた偉大なシェフから、その価値を証明し、美食家たちの心を掴んできた内密なシェフまで 、チョコレートの世界で最高で 最も輝かしい人たちを発見してください。
パリの ブティックや チョコレートショップを訪ね、各メゾンの マストアイテムや、 クリスマス、イースター、 バレンタインデーなど、1年を通して発売される儚い作品を発見しましょう。
ガイドに従えば、これらの良い住所でのお楽しみが保証されます！
メゾン・ボナ：パリのチョコレート工場の楽しみを発見する
メゾン・ボナのパリ・ブティックで、グラン・クリュをはじめとするチョコレートの世界をご堪能ください。 [続きを読む]
パリでピエール・マルコリーニのオート・ショコラティエを発見する
サントノーレ通りにあるピエール・マルコリーニで、オート・ショコラティエの世界に浸り、特別な味覚体験をお楽しみください。 [続きを読む]
パリ最古のチョコレート工場「メール・ド・ファミーユ・フォーブル・モンマルトル」にて
1761年にパリで創業した歴史あるチョコレート工場で、手作りのお菓子やチョコレートを提供している。 [続きを読む]
ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
パリのチョコレート・メーカー、ジャック・ジュナンのグルメな世界を探検してみよう。 [続きを読む]
マニュファクチュール・クルイゼル：ショコラトリーとプルミエ・クリュ・カカオの秘密を探る
70年にわたり家族経営のチョコレート工場として、初生カカオを使用しているマニュファクチュール・クルイゼルをご覧ください。 [続きを読む]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ：ニコラ・クロワゾー（MOF）率いる卓越したチョコレート製造会社
1977年創業のラ・メゾン・デュ・ショコラの世界へ、2012年からフランス最優秀職人賞を受賞したニコラ・クロワゾーとともに飛び込もう。 [続きを読む]
パトリック・ロジェ：卓越したチョコレート工場とMOF（熟練職人）のサインが入った芸術的な彫刻品
MOFのショコラティエであり、彫刻家でもあるパトリック・ロジェと、彼のグルメな作品をご覧ください。 [続きを読む]
LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！ [続きを読む]
レードラッハ、スイス人ショコラティエのパリ初のブティックを発見する
スイスのショコラティエ、レーダラッハが2023年12月7日、パリ初の店舗をリヴォリ通り132番地にオープンした。1962年創業の世界的に有名なショコラティエ、レダラッハがパリの中心部に進出する。 [続きを読む]
パリのマニュファクチュール・プラークとユニークなホットチョコレート
パリの魅力的なニル通りにあるマニュファクチュール・プラークは、高級職人チョコレートの愛好家や、特別なホットチョコレートを求める人々を魅了するものがたくさんある。豆から皿まで、オリジナル・カカオを極めるショコラティエ、私たちはそれが大好きだ。 [続きを読む]
ショコラティエ、ルイ・フーケがモンテーニュ通りに移転し、新しいアイデンティティを発表
ルイ・フーケがモンテーニュ通りで新しいアイデンティティを発表。歴史あるチョコレート・菓子メーカーであるルイ・フーケのルネッサンスである。ルイ・フーケは、その甘いお菓子と、アイデンティティを保ちつつより現代的な店舗でパリを取り戻すことを決意している。 [続きを読む]
イタリアのショコラティエVenchiがパリにショップをオープン
チョコレート・メーカーのVenchiは、イタリアからパリに移り住み、9区とモントルグイユに2つの店を構えた。 [続きを読む]
グルメ・チョコレート・ショップ、クリステル・ブリュアのマダム・カカオ
クリステル・ブリュアがパリにチョコレートショップ「マダム・カカオ」をオープンした。2022年までエリゼ宮のパティシエ長を務め、年間最優秀パティシエに3度も選ばれた彼女は、私たちに美味しい驚きを与えてくれるに違いない。 [続きを読む]
パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。 [続きを読む]
ショコ・オ・カレ：ジャン＝ピエール・ロドリゲスによるパリの新しいチョコレート店
カカオの魅力に取り付かれた？チョコレート職人、ジャン＝ピエール・ロドリゲスのパリのオリジナル・チョコレート工場を発見してください。Choco²」と名付けられたこの新しいグルメスポットは、チョコレートを四角の中に置いています！ [続きを読む]
プエルト・カカオ：ショップとチョコレートバー
おいしいチョコレートがお好きな方は、パリの12区へ。エシカルで連帯感のあるチョコレートショップ＆バー「プエルト・カカオ」を発見して、喜びでとろけそうになることでしょう。 [続きを読む]
ラ・ショコラティエ・アラン・デュカス、パリのマニュファクチュール
アラン・デュカスのマニュファクチュール・ドゥ・ショコラが、パリのバスティーユ地区の中心にオープンしました。本物のチョコレートを愛する人のために、アラン・デュカスは単なるショップではなく、AからZまでのチョコレートを作るファクトリーをオープンしたのです。 [続きを読む]
パリの一流シェフによるチョコレートの妙味を、ぜひご堪能ください！
