来る2026年2月17日は、中国の旧正月と、火の馬の年への幕開けを告げる日です。この干支は、エネルギーや情熱、動き、そして野望を象徴しています。レッド・カッツでは、2026年の春節を祝うにあたり、特に「美味しさ」をテーマにした特別な期間限定メニューを、予約制で提供します。
レストランの二度目の旧正月を祝うため、オーナーのクレール・フアン、エレーヌ・ディング、エレーヌ・フアンが特別メニューを考案しました。前菜、メイン、サイドディッシュ、デザートを含むコースが108€で提供され、最も重要な中国の旧正月を華やかに祝うにふさわしい内容となっています。この祝祭は、繁栄、成功、長寿の象徴として中国の暦において最も大切なイベントの一つです。
会場では龍の舞も披露され、この 伝統的な場所の雰囲気に浸ることができる。メニューを公開しようか？
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2026年旧正月の特別メニュー＠レッドキャッツ
一人あたり108€
小さな前菜
海老のトースト
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点心トリオ
トリュフ入りエビ、ホタテ入り焼売、エビ入り海老餃子
または
ダックロール
干し椎茸ときくらげの風味豊かに
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蒸しバル
醤油、ネギ、コリアンダー、ショウガのソース
または
北京風鴨のマグレ・ド・カナール
または
ブラックアンガスのステーキを炒めたワーク風
シャキシャキ野菜ときのこを添えて
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野菜入り黒米の炒め物
または
野菜と卵の炒め麺
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レッドゴールデン
バニラ香るクリームにフランボワーズのコンポート、ホワイトチョコレートをそえて
または
タンユアン
ゴマ入りもち米団子とキンモクセイのスープ
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皆さん、2026年の旧正月おめでとうございます！
レトロな雰囲気の伝統的な中華料理店「レッド・カッツ
伝統とモダンが融合したレストラン「レッド・カッツ」は、中国料理の偉大な古典に敬意を表し、真に素晴らしい環境で完璧に仕上げたメニューを披露する。 [続きを読む]
開催日および開催時間
～に 2026年2月17日
所在地
レッド・カッツ
14 Rue de Cléry
75002 Paris 2
料金表
€108
公式サイト
www.redkatz.fr
レトロな雰囲気の伝統的な中華料理店「レッド・カッツ
