初の"クリック＆コレクト"廃棄物ゼロの食料品店、LUCOへようこそ 。伝統的な近所の食料品店が、気前の良いオンライン食料品店に生まれ変わりました。新鮮な地元の野菜や果物、廃棄物ゼロのポリシー、メイド・イン・フランスの化粧品、家庭用品...。
この素晴らしい家のオーナー、ポーリーヌ、リュック・オリヴィエ、エティエンヌにショップで会う。
"光を追う"。LELUCO.FRで注文を済ませると、思いがけない中庭でロカボな食料品を受け取ることができる。Laiterie La Chapelleのヨーグルト、Naninaのモッツァレラ、パリで唯一のオーガニック農園のマッシュルーム、Terroirs d'Avenirの果物や野菜、パリのビール......。
商品はよく言えば地元産、 悪く言えばエシカル（倫理的）かつサステナブル（持続可能）なものだ。 いずれにせよ、これらの商品はすべて、再利用可能なバッグや、店の友人たちの好意で寄付されたかわいい瓶に入った状態で、大量に 手に入れることができる。お求めはメゾン・デュ・ゼロ・デシェまで。
「農家がまだ認証を受けていない場合、オーガニック製品であることを表示することに問題はありません。 私たちは製品について非常に透明性が高い。先入観はありません。理にかなったものを提供することです」と 、最高の商品を見つける責任者であるエティエンヌは説明する。
「例えば、コーヒーはフランス産とは言い難い。そこで、公正に販売され、公正に収穫されるエチオピアのコーヒー、テラ・カフワを選びました」。
3人の友人たちは、"クリック・アンド・コレクト "を導入した初の廃棄物ゼロの食料品店である LUCOの木製の棚に並べられたものすべてを味見し、テストする。「私たちは、持続可能で環境に優しい消費が可能であることを、できるだけ多くの人に伝えたいのです。道徳的なことを言うつもりはありません 」。批判はせず、ただアドバイスと議論をする。そのほうがいい。
集荷時間になると、常連客や好奇心旺盛な見物客が中庭に集まり、最新の入荷情報を話し合う。ある者は夕食のメニューを準備し、またある者は詰め込んだ箱を持って去っていく......。単なる「クリック・アンド・コレクト」ショップではない。
ありがとうございました！
