パリの東、パンタンの近くに見えるこの奇妙な工業要塞は何だろう？

オウルク運河沿いを歩いていると、鐘楼のある堂々としたレンガ造りの建物、グラン・ムーラン・ド・パンタンを見逃すことはできない。1884年にパリに小麦粉を供給するために建てられ、2009年にBNPパリバによって改修されたこの建物は、壮大かつ変貌を遂げた産業の冒険の証人となっている。旅の準備はいいですか？

グラン・ムーラン・ド・パンタンは、1884年に オウルク運河沿いに建てられた製粉所で、1日に600キンタルもの小麦を挽き、パリに供給するために設計された。3つのレンガ造りの塔と巨大なコンクリート製サイロが特徴的なこの建物は、1987年に登録された。2001年に製粉業が停止した後、2009年に近代的なオフィスに改築されたが、工業的な雰囲気は残っている。

なぜ風車は城のように見えるのか？

コンクリート、レンガ、鐘楼が運河を支配している。 コンクリート、レンガ、鐘楼が運河を支配している。大きなボイラーハウス、巨大なサイロ、3つの高い塔の存在が、この敷地に工業の城塞のような雰囲気を与えている。

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1949～49世紀、そこで何が起きていたのか。

運河と鉄道の利点を生かし、パリの入り口に位置するこの製粉所では、ブリー地方とボーセ地方から1日に数千キンタルもの小麦が挽かれていた。敷地は1918年の戦争で一部破壊されたが、1920年代と1930年代に再建され、13万キンタルの容量を持つサイロが建設された。

なぜオフィスへの転換なのか？

採掘活動は2001年に停止。BNPパリバがこの場所を買い取り、ライヒェン＆ロベールとジャン＝フランソワ・オーティエが中心となって修復プロジェクトを立ち上げ、2009年まで続いた。課題とは？タワー、サイロ、カフェテリアに改装されたボイラー室など、歴史的建造物を保存しつつ、50,000m²をHQE（高環境品質）オフィスに改装すること。

これらの工場は、重工業から近代的な第三次産業へと、目を見張るような都市の変貌を遂げている。このプロジェクトは、都市との相乗効果を高めている。店舗や公共交通機関が密集し、敷地には産業遺産と第三次産業遺産のラベルが貼られている。

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