奇抜な試み：ソン・ドン、パリのグラン・エピスリーで“食べられる都市”を制作

アートが食べられるものになると、建物は眺めるだけでなく味わうこともできる。2026年2月18日から21日まで、アーティストの宋東（ソンドン）が、ビスケットやキャンディ、チョコレートで一時的な都市を創造。パリのグラン・エピスリーで開催されるこのイベントは、参加型の体験を通じて、甘く楽しい芸術を味わうことができる貴重な機会だ。

観賞しながら味わう… 2026年2月18日から21日まで、パリでは“芸術と食の融合”をテーマにした新たな体験が待ち受けています。「オブジェ・ディヴァー（多彩な物品)」と題された展覧会は、宋東（ソンドン）の作品がル・ボン・マルシェ・リヴ・ゴーシュの空間を彩ります。

さまざまな多彩なオブジェクト：ソン・ドンの無料で没入型の展示がボン・マルシェで開催 - 私たちの写真付きレポート
第11回目を迎える1月のアートイベント、ボン・マルシェ・リヴ・ゴーシュは、中国を代表するアーティスト、ソン・ドンを特集します。彼は日常の道具を使って生きた記憶を映し出す作品で知られています。2026年1月10日から2月22日まで、無料展覧会「多彩な雑多な物たち－百貨（baihuò）」がウィンドウを彩り、大きな二つのインスタレーションがガラス越しに展開され、2階の空間では没入型のインスタレーションも体験できる内容となっています。 [続きを読む]

また、この無料展覧会に並行して、中国出身のアーティストは、パリのラ・ターブル・ド・ラ・グランゼピセリーで次のような「食べられるパフォーマンス」を展開します。テーマは「EATING THE CITY : 毎日が明日」。

彼とチームは、クッキー、キャンディ、チョコレートだけで作った
一瞬の都市を創造し、壊し、再現します。これは我々の欲望や消費、さらには創造と破壊のプロセスについて考えさせる儚くも美味しいメトロポリスです。

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まずは、2月18日から20日までの間、10時から19時まで無料でこの甘い都市の建設過程を観察し、制作過程の裏側を生の状態で、飴細工を一つ一つ味わうように見ることができます。ただし、まだ味見はできません。

そして、2月21日（土）の17時から19時には、フェニッシュの時間となり、参加型の味わい会が行われます。この作品は、参加者全員で壊しながら食べるというアクションによって消費されていきます。参加費は大人40ユーロで、シャンパンと展覧会カタログも含まれます。事前予約制。子どもは16歳以下無料で、二人まで子どもを連れての参加が可能です。

目の前で生まれるアートを見て、シェアし、そして味わう――この体験は、崩れゆくアートの中にこそ、本当の味わいがあることを教えてくれます。